Por qué lo hemos elegido
El arroz negro de la marca Genérico es una variedad italiana que nació y se creó en Vercelli en 1997. Su color oscuro se debe a la presencia de antioxidantes, como las antocianinas, que también encontramos en los arándanos. Además de su increíble sabor, este arroz es rico en fibra, sales minerales como selenio, zinc, magnesio, hierro y calcio, y proteínas vegetales. Puedes disfrutarlo en risottos, ensaladas, o como guarnición con verduras o pescado. Cada paquete pesa 1 kg y su tiempo de horneado es de solo 35 minutos. Además, es libre de gluten. Este arroz, llamado “13 di Ilaria”, se trabaja en piedra para respetar su sabor y propiedades. ¡Una opción deliciosa y saludable para agregar a tus recetas!