Las cacerolas de hierro fundido son recipientes metálicos adaptados especialmente para utilizarse en estufas con quemadores tradicionales o eléctricos. Esta clase de ollas son especialmente resistentes por su composición de hierro. Resisten a las temperaturas más elevadas, y en algunos […]
La cacerola esmaltada es una olla que ha sido recubierta de esmalte. Gracias a sus propiedades antiadherentes, esta cazuela de cocina es muy resistente y duradera. Puedes utilizar instrumentos metálicos en la superficie sin dañarla o rayar el revestimiento, por […]
Una cazuela es un tipo de plato horneado que consta de al menos dos capas. La capa inferior suele estar compuesta por carne, verduras y/o pasta, mientras que la superior contiene queso o pan rallado. La cacerola es un aparato […]
Una cacerola para guisar es una olla profunda con tapa y lados rectos. Es perfecta para cocinar a fuego lento guisos y otros platos que requieren largos tiempos de cocción a bajas temperaturas. La tapa ayuda a mantener la humedad […]
Una olla francesa es una olla pequeña y redonda hecha de arcilla. Tiene un fondo plano y lados redondeados que se estrechan hasta la parte superior, donde tiene una abertura para verter el contenido. Las ollas se cuecen en grandes […]
Las ollas esmaltadas están hechas de hierro fundido o acero y cubiertas con esmalte de porcelana. Esta cubierta está hecha de arcilla natural horneada y esmaltada para hacerlas resistentes y duraderas. Es decir, se fabrican recubriendo una olla de metal con […]
Una olla de hierro es una olla que puede utilizarse para cocinar alimentos. Tiene la capacidad de mantenerte caliente y restablecer tu salud, pero también tarda más que otros métodos de curación. La Olla de Hierro es una gran olla […]