Última actualización: 09/07/2021

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Garantizar el mejor estado de la comida es importante. Sin embargo, no podemos meterlo todo en la nevera. Dejar los alimentos al aire tampoco es una buena opción. Por eso, los botes herméticos son cada vez más habituales en las cocinas. Su utilidad para mantener el contenido fresco y protegido, hace que almacenarlo sea más cómodo y seguro.

Los botes herméticos son tan sencillos como prácticos. Aun así, es importante realizar una buena elección. Al fin y al cabo, tu comida pasará mucho tiempo en su interior. En esta guía trataremos de ayudarte a seleccionar el mejor para ti.




Lo más importante

  • Los botes herméticos pueden llegar a duplicar el tiempo que aguantan los alimentos en buen estado.
  • Una buena elección de tus botes herméticos te va a ayudar a mantener bien tu comida. Asimismo, un diseño adecuado puede optimizar el espacio de tu despensa.
  • Existen varios cierres herméticos disponibles que pueden responder a necesidades específicas.

Los mejores botes herméticos del mercado: nuestras recomendaciones

La variedad de botes herméticos disponibles es inmensa. Escoger el adecuado puede ser difícil, por lo que vamos a ayudarte. En la siguiente lista, podrás ver una selección de los mejores del mercado.

Los mejores botes herméticos para aprovechar tu espacio

Se trata de un set de botes herméticos de 14 unidades de la marca Chef´s Path. Dentro del set vienen botes con 4 capacidades diferentes. Incluye 2 supergrandes (2,8 litros), 4 grandes (2 litros), 4 medianos (1,4 litros) y 4 pequeños (0,8 litros). Vienen con cucharas medidoras y etiquetas.

Su diseño apilable los hace ideales para minimizar el espacio que ocupan y optimizar tu cocina. Al contar con varios tamaños diferentes, podrás administrarlos para aprovechar cada contenedor al máximo. Además, si no te satisface la compra, la marca se compromete a realizar el reembolso completo.

Los mejores botes herméticos de cristal

Es un conjunto de 6 tarros de 1,2 litros de capacidad de la marca GoMaihe. Los botes son de vidrio borosilicatado, resistentes al calor y con cubierta de silicona sólida de bambú. Esta garantiza un correcto cierre hermético.

Tiene un diseño sencillo y cómodo, así como materiales de calidad. Viene, además, con pegatinas negras y un bolígrafo para poder etiquetar el contenido de los tarros. Ofrece la experiencia clásica con un buen desempeño.

Los mejores botes herméticos de gran capacidad

Este juego incluye 4 recipientes herméticos de 4 litros cada uno. Están hechos de plástico de alta calidad alimentaria por la marca Wildone. Asimismo, están aprobados por la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA). Vienen con etiquetas reutilizables y una taza medidora.

Cuentan con una pequeña abertura con cierre hermético en la tapa. Esto los hace recomendables para servir los cereales y poder guardar mayor cantidad de una forma segura mientras se mantienen en buen estado.

Los mejores botes herméticos pequeños

Es un set de 16 botes de 1,6 litros de capacidad. Están hechos del mismo plástico que los anteriores, ya que también son de la marca Wildone. Traen etiquetas y un rotulador. Su diseño es apilable, así que se pueden almacenar mejor y ser colocados unos encima de otros.

Estos botes son recomendables cuando tenemos muchas cosas diferentes que guardar, pero no en grandes cantidades. Su tamaño y su diseño los hacen fáciles de colocar en la despensa, ya sea juntos o separados.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre los botes herméticos

A todos nos gusta mantener nuestra comida segura y en buen estado. Es por ello que los botes herméticos se han convertido en un instrumento indispensable en las cocinas. A continuación, te contaremos los aspectos que debes conocer antes de comprar uno.

Existen varios tipos diferentes de cierres herméticos para los botes. (Fuente: D. Dennis: xRoQ17ZiOs4/ Unsplash)

¿Qué significa que los botes sean herméticos?

Que un bote sea hermético quiere decir que su cierre no permite que entre el aire u otros fluidos. Así, su contenido queda sellado y, en definitiva, mantiene el producto aislado del exterior y estanco. Esto permite mantener los alimentos frescos y protegidos durante más tiempo.

Por ello, es común que hoy en día la mayoría de los tarros a la venta vengan con este tipo de cierre.

¿Cómo comprobar que un bote sea realmente hermético?

En ocasiones, el cierre de un tarro hermético puede no funcionar del todo bien. Esto puede deberse a un error de diseño, al deterioro, a una mala calidad o a una rotura. Esto hace que sea recomendable comprobar su eficacia antes de utilizarlo para almacenar tus alimentos.

Un método muy sencillo de asegurarse de que funciona es cerrar el bote y hundirlo en agua. Si el bote es realmente hermético, al sacarlo del agua y abrirlo, el interior estará seco. Si, por el contrario, le ha entrado agua, el cierre no funciona bien y la comida que metas en ese tarro no quedará correctamente sellada.

¿Qué ventajas tiene el cierre hermético en un bote?

Los beneficios que ofrece el cierre hermético convierten a estos botes en la mejor manera de guardar tu comida. En la siguiente tabla, te detallaremos todas las ventajas de este sistema, así como algún inconveniente que pudiera llegar a tener.

Ventajas
  • Prolonga la vida útil de los alimentos (en ocasiones hasta dos veces más).
  • Evita que la comida se corrompa con la humedad, la suciedad o el polvo.
  • Ideal para envasar alimentos líquidos, en polvo o en grano de forma segura.
Desventajas
  • Los botes con cierre hermético son más costosos que los modelos clásicos.

¿Qué debería guardar en un bote hermético?

Lo cierto es que cualquier alimento que quieras mantener fresco por más tiempo va a estar mejor en un bote hermético. Aunque, por lo general, se suele relacionar más con el almacenamiento de comida que debe permanecer seca. Es debido a la protección contra la humedad que ofrecen estos botes. Algunos ejemplos son las legumbres, las especias, los frutos secos, las galletas y los cereales, entre otros.

También pueden almacenar líquidos y mantenerlos aislados, evitando así que el contenido pueda salirse del recipiente y consiguiendo que quede seguro.

Los diferentes tamaños de botes herméticos se adaptan para guardar todo tipo de contenidos. (Fuente: Sigmund: _Y9jIaBWRIE/ Unsplash)

¿Cuáles son las alternativas a los botes herméticos?

Encontramos dos alternativas principales: los tuppers herméticos y las bolsas herméticas. Su función viene a ser la misma, pero el formato permite que se adapten a diferentes situaciones.

  • El tupper es similar a los botes, pero con una forma más chata. Es mejor para transportar y para colocar en las repisas de la nevera.
  • Las bolsas herméticas, habitualmente de cierre zip, van más dirigidas a transportar los alimentos. Pueden ser utilizadas como utensilios de cocina, ya que permiten cocinar la comida en agua hirviendo sin que esta se moje. También se usan para congelar.

Criterios de compra

Mantener la comida en buen estado es importante. Los botes herméticos deben adaptarse a la cocina y a los alimentos que se van a almacenar. Sin embargo, con tanta variedad en el mercado, puede ser difícil decidir cuál es el mejor. Por eso, te contamos los aspectos más importantes que debes valorar para tomar la decisión más acertada.

Tamaño

El tamaño del bote hermético es una decisión básica antes de la compra. Deberá adaptarse a lo que desees guardar en él y al espacio disponible en tu despensa. Los hay de diferentes capacidades y existen un sin fin de opciones.

Se pueden comprar lotes de botes de diferentes tamaños, lo cual es recomendable. Es debido a que no solemos guardar toda la comida que compramos en la misma cantidad. Por lo tanto, tener varios tamaños diferentes permite optimizar mejor el espacio.

Material

El material de los botes herméticos puede ser plástico, vidrio, cristal e incluso acero inoxidable (suele utilizarse para almacenar café). Algunas características de los materiales más habituales son:

Botes herméticos de plástico Botes herméticos de vidrio
Son más económicos. Son de mayor calidad.
Son más ligeros. Permiten almacenar la comida con menos material. Son más duraderos.
Son más resistentes a los impactos. Si se caen al suelo, es probable que no se rompan. No alteran el sabor de los alimentos.
Dependiendo del tipo de plástico, las características pueden ser mejores o peores. Por ejemplo, un bote hermético hecho de plástico acrílico puede permanecer en la intemperie sin sufrir daños por mucho tiempo. Son ecológicos. El vidrio es totalmente reciclable.

Forma

Las formas habituales son las clásicas redondas y las cuadradas.

Cada vez se encuentran más formas cuadradas en el mercado. Esto se debe a que se pueden acoplar unas con otras y así minimizar el espacio que ocupan. Además, es habitual que por su diseño sean apilables y se puedan poner unos encima de otros, como bloques. De esta forma, todos los botes juntos ocupan una sección reducida en la despensa.

La forma de los botes herméticos va a tener importancia en la gestión del espacio en la cocina.

Los botes herméticos pueden llegar a duplicar el tiempo que aguantan los alimentos en buen estado. (Fuente: Nordroden: 151721593/ 123rf)

Diseño del cierre

Todos los cierres herméticos deben cumplir su función básica y sellar el bote correctamente. Además de esto, deben de ser cómodos y sencillos de utilizar. En el mercado hay varias posibilidades disponibles y es recomendable asegurarse de escoger el que mejor se adapte a tus necesidades. Podemos encontrar:

  • Cierres de rosca.
  • Cierres de palanca, que son algo más cómodos.
  • Cubiertas que simplemente hay que encajar. Suelen ser de materiales como silicona, ya que pueden aislar bien el contenido.
  • Cierres de sistema de bisagras y de bloqueo lateral. Es habitual que cuenten con cuatro para poder sellar cada lado del bote.
  • Mecanismos más avanzados.

Algunos cierres están especialmente adaptados a contenido específico, como los cierres con una ranura hermética para abrirla y servir los cereales.

Resumen

Los botes herméticos son un elemento indispensable en las cocinas. Mantienen la comida fresca por más tiempo y la protegen del polvo y la humedad. Existe una gran variedad de botes en función de sus características.

Para seleccionar el mejor bote hermético, debes tener en cuenta el espacio del que dispones, así como lo que pretendes guardar. La correcta elección garantizará que tus alimentos permanezcan en buen estado e incluso optimizarán tu espacio en la cocina.

Esperamos que esta información te haya sido de utilidad para elegir tu bote hermético. Si es así, ¡deja tu comentario y comparte la guía para que tus amigos también mantengan fresca su comida!

(Fuente de la imagen destacada: Tanyaphotograf: 162670634/ 123rf)

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