Nuestro método
La cafetera de cápsulas ha llegado para quedarse. Desde su comercialización, el aumento del consumo de café ha subido como la espuma. En España, en 2006 la media nacional de consumo ya era de 1,56 kilos por persona (1). Esta cifra ha aumentado desde entonces. En 2020 el consumo era de 2,8 kg por persona (2).
Es un producto magnífico para el hogar de un amante del café. Fácil de usar, rápida y ocupa poco espacio. ¿Tienes ya una cafetera de cápsulas? Si la respuesta es no, te recomendamos leer nuestra guía para conocer en detalle todo sobre ellas.
Las mejores cafeteras de cápsulas del mercado: nuestras recomendaciones
- La mejor cafetera de cápsulas de acero inoxidable
- La mejor cafetera de cápsulas compacta
- La mejor cafetera de cápsulas para dos tazas
- La mejor cafetera de cápsulas frías y calientes
- La mejor cafetera de cápsulas robusta
La mejor cafetera de cápsulas de acero inoxidable
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Esta cafetera de cápsulas está fabricada en acero inoxidable y se encuentra disponible en varios colores. Viene con 14 cápsulas de regalo de bienvenida y posee un sistema de calentamiento rápido que permite usarla a partir de los 25 segundos.
Cuenta con parado automático para cada bebida. Simplemente hay que seleccionar qué tipo de bebida se va a preparar. La presión es de 19 bares, permitiendo así preparar deliciosos cafés en pocos segundos.
La mejor cafetera de cápsulas compacta
Esta cafetera de cápsulas está fabricada en plástico y su peso de 1 kilogramo, la hace ideal para mover de un lugar a otro sin problemas. Al ser compacta, es fácil guardarla en cualquier lado. Está disponible en 2 elegantes colores: rojo o negro.
Con una capacidad de agua de 0,7 litros y una potencia de 1400 vatios, permite preparar cafés, infusiones y chocolates en muy poco tiempo. Esta cafetera tiene un programa de limpieza después de cada preparación para no mezclar los sabores de cada bebida.
La mejor cafetera de cápsulas para dos tazas
La principal característica de esta cafetera de cápsulas es que te permite preparar dos espressos al mismo tiempo, admite cápsulas dobles y reconoce automáticamente si introduces una sola cápsula.Tiene una capacidad de 1 litro de agua, lo que permite preparar varias tazas antes de recargarla con agua.
Esta cafetera tiene 19 bares de presión para asegurar la extracción óptima del café y una preparación rápida. Se limpia automáticamente y tiene un programa específico para la descalcificación de la cafetera.
La mejor cafetera de cápsulas frías y calientes
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Esta es una cafetera cafeteras exprés con presión de hasta 15 bares. Su sistema de alta presión permite apreciar unos resultados perfectos para cada tipo de bebida. Además, utiliza un sistema de cápsulas inteligentes herméticas que garantizan un sabor intenso.
Su utilización es tan fácil como insertar una cápsula y seleccionar la dosificación de tu bebida con la función Empezar y Seleccionar. Esta te permite crear tu café a medida, ¿no es genial? Por otra parte, admite cápsulas para bebidas tanto frías como calientes.
La mejor cafetera de cápsulas robusta
En este momento el producto comentado no se encuentra disponible en el proveedor. Es por eso que lo hemos sustituido por otro con similares características. Informar de un problema.
Esta cafetera de cápsulas está fabricada en acero inoxidable, su peso de 2,5 kg le da firmeza y evita que pequeños movimientos la tambaleen. Tiene un depósito de agua de 0,6 Litros, diseñada para disfrutar de una infinidad de cafés.
Es ideal para personas que quieran disfrutar de diferentes bebidas, es capaz de preparar todo tipo de bebidas, desde cafés solos o con leche hasta chocolates y tés. Con una potencia de 1500 vatios y una presión de 15 bares, prepara las bebidas rápidamente extrayendo todo el sabor de ellas.
Guía de compras: Lo que debes saber sobre las cafeteras de cápsulas
Como ya has podido observar, existen diversos estilos, diseños y marcas de cafeteras de cápsulas. En su esencia, todas tienen la misma función, preparar esa maravillosa bebida que todos conocemos, el café. Aun así, a continuación, vamos a profundizar más en estas cafeteras de cápsulas para conocer su funcionamiento y mantenimiento.
¿Qué es una cafetera de cápsulas y cómo funciona?
Una cafetera de cápsulas presenta un depósito de agua, un sistema de calentamiento de agua, una bomba de presión y un inyector, entre otros. Todo esto permite que una vez lleno el depósito, el agua realice un circuito, calentándose hasta llegar a la cápsula. Gracias a la bomba a presión, el agua caliente entra en la cápsula con fuerza para extraer el café.
¿Cuántos tipos de cápsulas hay?
Por otro lado, Dolce Gusto ha decidido diferenciarse de la competencia y presentar otras bebidas en su catálogo además del café. Bajo su nombre se pueden encontrar chocolates calientes y variedades de té.
¿Cuánto cuesta una cápsula de café?
Dependiendo de la tienda donde se compran las cápsulas, el precio puede variar alrededor de cinco céntimos. Por ello, siempre es recomendable comparar los precios antes de comprar alguna. A continuación, te presentamos una tabla con los diferentes precios de las cápsulas por marca.
| Precio de las cápsulas | |
|---|---|
| Dolce Gusto | Los precios oficiales rondan entre los 28 y 36 céntimos por unidad. Por otro lado, las compatibles se venden entre 17 y 35 céntimos dependiendo de la marca. |
| Nespresso | Las cápsulas originales se encuentran entre los 39 y 58 céntimos. A su vez, las compatibles rondan los 13 a 38 céntimos. |
| Senseo | Esta cafetera vende sus cápsulas entre los 15 y 26 céntimos por unidad. De momento, no tiene cápsulas compatibles en el mercado. |
| Tassimo | Es otra marca que no tiene cápsulas compatibles. En su caso, las originales se venden entre los 25 y 35 céntimos. |
¿Qué diferencia a una cafetera de cápsulas de una cafetera convencional?
Por el contrario, en el caso de la cafetera de cápsulas, el tiempo de espera para que el café esté preparado es menor. Además, los pasos de la preparación son mucho más sencillos. En la siguiente tabla podrás observar las diferentes ventajas y desventajas que presenta tener una cafetera de cápsulas en tu hogar.
¿Cómo se prepara el café en una cafetera de cápsulas?
- Enciende la cafetera.
- Rellena el tanque de agua. Los depósitos de agua tienen una marca que señala el máximo de llenado y así evitas que el agua salga.
- Coloca la cápsula en su cajón. Dependiendo de la bebida a realizar es posible que tengas que usar dos cápsulas, ya que algunas llevan la leche y el café por separado.
- Activa la función de inicio. Ciertas cafeteras tienen programas para seleccionar la bebida que estás preparando. Otras simplemente tienen un botón de inicio con un selector de caliente o frío.
- Disfruta de tu café. Recuerda mirar si tu cafetera tiene apagado automático o debes hacerlo manualmente.
¿Cómo se limpia una cafetera de cápsulas?
La limpieza de una cafetera de cápsulas es muy importante por diversas razones. Una de ellas es la acumulación de bacterias en diferentes zonas como el cajón de las cápsulas o la bandeja de la taza (3).
Otra razón es la acumulación de cal. Es recomendable limpiarla cada cierto tiempo dependiendo de la cantidad de cal que lleve el agua del tanque y cuánto se use. El proceso consta de unos sencillos pasos. Por norma general, cada marca de cafetera tiene su propio kit de descalcificación para la limpieza.
¿Se pueden reciclar las cápsulas?
Aun así, algunas marcas como Nespresso cuentan con programas de reciclaje. En el caso de esta marca, en algunos países incentivan el reciclaje dando una compensación por cierta cantidad. En España han creado puntos de reciclaje para llevar las cápsulas y así, permitir que vuelvan a ellos. Con ellas extraer cada componente para crear nuevas cápsulas (5).
Criterios de compra
Comprar una cafetera de cápsulas es un proceso muy sencillo si tienes en cuenta ciertos criterios. Por ello, a continuación te presentamos los cinco factores más importantes.
Bares de presión
¿Qué son los bares de presión? Son unos parámetros que permiten que el agua caliente salga con mayor o menor presión. Esta presión afecta en la intensidad y cremosidad de la bebida. Cuanta mayor presión, mayor intensidad y cremosidad.
Las cafeteras de cápsulas del mercado se dividen en cafeteras de 15 bares o 19 bares de presión. Como podrás observar en los productos, Dolce Gusto presenta sus cafeteras de cápsulas con 15 y Nespresso con 19.
Versatilidad
Por lo general, la compra de una cafetera de cápsulas se realiza por la necesidad de querer beber café. Ya sea café solo, con leche o un cortado, el concepto de estas máquinas es la preparación de esta bebida.
Aun así, ciertos modelos como los de Dolce Gusto, presentan la opción de preparar otras bebidas como té o chocolate caliente. Por ello, a la hora de decidir qué cafetera de cápsulas comprar, es importante valorar qué bebidas vas a querer preparar.
Manual o automática
Una de los criterios a tener en cuenta es si la cafetera es manual o automática. Esta funcionalidad puede ser imprescindible para personas que no quieren estar atentas a sus cafeteras y prefieren que se apaguen solas.
Muchos amantes del café consideran esencial tener una cafetera automática. Esto se debe a que están programadas al detalle para que la bebida termine su preparación en el momento adecuado. Así, se evita la posibilidad de que tu bebida esté aguada. En el caso de una manual, es la persona quien tiene que parar la producción de la bebida.
El momento ideal de pararlo será cuando veas que el tono del café o la leche se está aclarando. Esto significa que ya no queda café en su interior y solo se está filtrando agua.
Capacidad
En el mercado existen diversas medidas de capacidad. Por lo general, el uso de las cafeteras y sus cápsulas es para una taza individual. Aun así, es recomendable comprar una cafetera con una capacidad de agua razonable. De esta forma, no tendrás que estar llenándola después de cada uso.
Suelen tener una capacidad de entre 0,5 y 1,5 litros. Las cafeteras de cápsulas de 0,5 litros se deben rellenar cada poco tiempo por lo que lo ideal para tu cafetera sería comprar una de mínimo 0,8 litros.
Compatibilidad
A la hora de comprar tu cafetera es importante observar el tipo de cápsulas que necesita y comprobar la compatibilidad. Ya sea por comprar unas más baratas o por cambiar del estilo del café, es un paso importante a la hora de tomar la decisión de compra.
Como has podido observar, las marcas más comunes del mercado son Nespresso y Dolce gusto. Por ello, a continuación, te presentamos una tabla de compatibilidad de marca. Además, hemos añadido la marca Lavazza que es compatible con otras marcas blancas.
| Nespresso | Dolce Gusto | Lavazza | |
|---|---|---|---|
| Amorcaffe | ✓ | ||
| Barista Italiano | ✓ | ||
| Bellarom | ✓ | ||
| Consuelo | ✓ | ✓ | |
| Espresso Point | ✓ | ||
| Gimoka | ✓ | ✓ | ✓ |
| Fortaleza | ✓ | ||
| Gourmesso | ✓ | ||
| Happy Belly | ✓ | ||
| L’Or | ✓ | ||
| Marcilla | ✓ | ||
| Myspresso | ✓ | ||
| Note D’Espresso | ✓ | ✓ | |
| Pellini | ✓ | ||
| Pop Caffè E-gusto | ✓ | ||
| Solimo | ✓ | ||
| Starbucks | ✓ | ✓ | |
| Yespresso | ✓ | ✓ | |
| Viaggio Espresso | ✓ | ✓ |
Además de estas marcas compatibles con las principales, ciertos supermercados como Lidl, Día, Carrefour o Mercadona tienen las suyas propias que pueden ser usadas en cafeteras de cápsula de Nespresso y Dolce Gusto.
Resumen
Con esta guía ya estás listo para comprar la cafetera de cápsulas que mejor se ajuste a tu hogar. Es un producto ideal para los amantes del café que no pueden permitirse perder tiempo preparándolo en una cafetera convencional. Además, dependiendo del modelo podrás preparar otras bebidas como té o chocolate caliente.
Como has podido observar, existen muchísimas más variedades de cafeteras y estilos. Lo que necesitas para tomar la decisión final es valorar los criterios que hemos explicado en el punto anterior. Ahora sí, es hora de tomar la decisión final, ¿Qué cafetera de cápsulas vas a comprar? No dudes en escribirnos si tienes cualquier duda. Estaremos encantados de ayudarte. ¡Hasta la próxima, cafetero!
(Fuente de la imagen destacada: gioiak2: 93157584/ 123rf.com)
Referencias (5)
1.
Martín Cerdeño VJ. Consumo de café e infusiones [Internet]. Gobierno de España, Distribución y Consumo. Universidad Complutense de Madrid; 2007 [cited 2021].
Fuente
2.
Roa MM. Infografía: Los países más adictos al café [Internet]. Statista Infografías. 2020 [cited 2021].
Fuente
3.
Vilanova C, Iglesias A, Porcar M. The coffee-machine bacteriome: biodiversity and colonisation of the wasted coffee tray leach [Internet]. Nature News. Nature Publishing Group; 2015 [cited 2021].
Fuente
4.
Kooduvalli K, Vaidya UK, Ozcan S. Life Cycle Assessment of Compostable Coffee Pods: A US University Based Case Study [Internet]. Nature News. Nature Publishing Group; 2020 [cited 2021].
Fuente
5.
Rivas RC. To Outsource or to Keep In-House – That Is the Question: A Case Study of Nespresso and Keurig Coffee Pod Recycling Programs [Internet]. SSRN. 2017 [cited 2021].
Fuente
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