congelador abierto

Hasta hace no mucho, la idea de comprar un congelador horizontal era exclusiva del mundo de la hostelería. Sin embargo, cada vez más particulares se deciden a comprar un congelador horizontal para sus hogares. Pero no todo vale, como con cualquier otro producto, comprar el adecuado para las circunstancias de cada uno puede ser complicado. Pero por eso estás aquí.

En el siguiente contenido, vamos a hacer un recorrido por los mejores congeladores horizontales baratos o con buena relación calidad-precio disponibles hoy en día. Pero no solo eso, ya que también repasaremos todo lo referente a ellos, como tipos y ventajas. Si estás buscando un congelador horizontal que encaje con tus necesidades, ¡relájate y presta atención!

Lo más importante

  • Antes de encender por primera vez un congelador horizontal, es conveniente esperar 12 horas. La explicación radica en que el aparato necesita ese tiempo para que el gas que ayuda a la refrigeración se asiente.
  • El sistema no frost de los mejores congeladores horizontales baratos o de gama media-alta optimiza el rendimiento del modelo, así como permite reducir la frecuencia de limpieza del mismo.
  • La eficiencia energética es un criterio de compra capital, ya que te ayudará a ahorrar a medio y largo plazo. Analizamos este y otros factores en el apartado correspondiente a los criterios de compra recogido al final del artículo.

Los mejores congeladores horizontales del mercado: nuestras recomendaciones

Cuando se habla de congeladores horizontales, puede dar la sensación de que todos son iguales: nada más lejos de la realidad. Además, en función del presupuesto que tengas, podrás optar a uno u otro. Y no solo eso: cada usuario presenta diferentes necesidades que debe cubrir. Por ello, recogemos cuatro de las mejores opciones disponibles a día de hoy.

El mejor congelador horizontal tipo arcón

Empezamos la lista con el mejor congelador horizontal tipo arcón disponible actualmente. A un acabado blanco puro se le suma una capacidad mastodóntica que va de los 100 a los 200 l (depende del modelo). Su eficiencia energética es de clase A+.

Una vez en funcionamiento, apenas lo sentirás, ya que su nivel de ruido es de tan solo 42 dB. Respecto a su limpieza, es sencilla, ya que incorpora un mecanismo de evacuación de aguas muy útil.

El mejor congelador horizontal no frost

Esta opción de Beko destaca por una capacidad de congelación más que aceptable. Además, incorpora un sistema de fabricación automática de hielo, así como una junta antibacteriana que garantiza un sellado óptimo y reduce la posibilidad de que los alimentos desarrollen bacterias nocivas.

Por otro lado, y siguiendo la línea del primer modelo, se trata de un congelador horizontal silencioso y de tipo no frost.

El mejor congelador horizontal de gama alta

Esta opción de gama alta es apta para negocios, ya que posee casi 500 l de capacidad. Además, a este nivel de almacenaje le acompaña un rendimiento silencioso que hará que ni te percates de que el congelador está funcionando.

Adicionalmente, incorpora un sistema de apertura conocido como Easylid. Este ajusta la presión interna y externa, lo que evita que se haga vacío en el interior. Gracias a ello, podrás abrir y cerrar la puerta con facilidad.

El congelador horizontal favorito de los usuarios online

La propuesta de la prestigiosa Klarstein se decanta por una eficiencia energética superlativa (A+), así como por una tecnología de congelación 4 estrellas y con una capacidad de hasta 200 l.

A todo ello, se le suma un diseño sin barreras que permite un acceso rápido y sencillo al interior del congelador. También ofrece un regulador de temperatura continuo entre -26º y -15 ºC, así como con siete señalizaciones de potencia.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre los congeladores horizontales

Antes de comprar cualquier producto, conviene conocerlo a fondo. Porque la información te ayuda a filtrar y, sobre todo, a caer en engaños. Es por ello que la siguiente sección la vamos a dedicar en exclusiva a responder las preguntas más frecuentes en torno a los mejores congeladores baratos. Si estás interesado en comprar uno, ¡seguro que te interesa!

Mujer usando congelador

El sistema no frost evita la aparición de escarcha en los alimentos, así como acelera la velocidad de congelación. (Fuente: Смирнов: 122112436/ 123rf.com)

¿Qué es un congelador horizontal y cómo funciona?

Los mejores congeladores horizontales baratos o de gama alta no son más que congeladores al uso, pero cuya disposición horizontal te permite albergar alimentos de mayor tamaño. Por lo general, además, ofrecen una gran calidad de congelado. Respecto a su funcionamiento, podemos establecer hasta ocho procesos importantes. Los enumeramos a continuación:

  • Para congelar, estos aparatos recurren a líquido y gas refrigerante. Este recorre una serie de tuberías interiores de circuito cerrado.
  • El circuito lo forman una serie de elementos, tales como evaporadores, condensadores, compresores y las ya mencionadas tuberías.
  • El evaporador es clave para la acción congelante. Cuando el líquido refrigerante entra en contacto con el evaporador, este absorbe la temperatura de lo que haya guardado en el aparato.
  • El líquido refrigerante está a temperatura muy baja. Esta se incrementa cuando entra en contacto con el evaporador debido a lo recogido en el punto anterior (recibe la temperatura de lo que está guardado en el congelador horizontal).
  • El líquido se convierte en gas cuando se calienta a baja presión.
  • Aquí entra en juego el compresor. Este extrae el gas del evaporador y lo remite al condensador junto a un incremento de la presión.
  • El gas de alta presión y temperatura descendente vuelve a pasar a estado líquido, aunque esta vez más frío. El condensador está enfocado al exterior, algo que facilita la expulsión de calor por parte del gas.
  • En este punto, el líquido vuelve hasta el evaporador para absorber el calor del interior del aparato. Posteriormente, vuelve hasta el compresor y el condensador. El proceso se repite.

¿Qué ventajas y desventajas tienen los mejores congeladores horizontales?

En su momento, ya escribimos un artículo enteramente dedicado a los congeladores. En él, enumerábamos las bondades de este tipo de aparatos. Sin embargo, en esta ocasión solo vamos a hablar de los congeladores horizontales. Aunque son un tipo de congelador, no ofrecen las mismas prestaciones. Por ello, en la siguiente tabla recogemos sus ventajas e inconvenientes.

Ventajas
  • La capacidad de almacenaje respecto a las opciones horizontales es muy superior
  • Gracias a su sistema de apertura, conservan mejor la temperatura que los congeladores verticales
  • Suelen presentar una eficiencia energética muy alta
  • Hay opciones para todos los gustos y presupuestos
  • Al no disponer de compartimentos, su interior es más simple y te otorga mayor libertad de organización
  • Debido a su disposición, permiten congelar alimentos de gran tamaño
Desventajas
  • Exigen disponer de un espacio considerable para su instalación
  • El no ofrecer compartimentos da más libertad, pero suele provocar una mayor desorganización interior

¿Qué tipo de congeladores horizontales existen?

Aunque no son tan atractivos como una máquina de helados, es de lo que nos ha tocado hablar hoy y no vamos a cejar en nuestro empeño. A diferencia de los congeladores verticales, que ofrecen diversas opciones, el caso de los horizontales es más sencillo. Excepto en su nombre —también se conocen como congeladores tipo arcón o cofre—, poco varían

Básicamente, entonces, podemos hablar de que existe un único tipo de congelador horizontal. Sin embargo, presentan unos niveles de almacenaje muy amplios. Debido a que están enfocados también al sector de la hostelería, no es difícil encontrar modelos que van de los 100 a los 500 l de capacidad (abanico mucho más amplio que en el resto de opciones de congelación).

foco

¿Sabías que pese a lo que generalmente se cree, se puede congelar tanto la leche como los huevos?

¿Qué es el sistema no frost de los mejores congeladores horizontales?

Ya compres un congelador tipo arcón (algo más estrecho) o uno horizontal con dimensiones contundentes, puede que te preguntes qué es eso de que el aparato es no frost. Para empezar, debes saber que también se llama «sistema de frío seco». Con él, la refrigeración es homogénea y se evita la acumulación de hielo, escarcha, malos olores o incluso moho. A grandes rasgos:

Ventajas
  • Ofrece un sistema de congelación más eficiente, por lo que los alimentos aguantan más y no pierden sabor o propiedades
  • Al controlar el nivel de humedad, puedes evitar que aparezca escarcha en los alimentos
  • La velocidad de congelación suele ser superior a las opciones con frost
  • Obligan a menos limpiezas generales que los sistemas frost
  • Por lo general, estos sistemas se ofrecen acompañados de funcionalidades extras que potencian la higiene y el rendimiento general del congelador
Desventajas
  • Pueden reducir el espacio real de almacenaje debido a que el sistema ocupa su espacio
  • En caso de falla, se necesita de un profesional cualificado para su reparación

¿Qué recomendaciones debo seguir a la hora de usar un congelador horizontal?

Ya compres uno de los mejores congeladores horizontales no frost o frost, e independientemente de su tamaño, es aconsejable seguir una serie de recomendaciones en cuanto a su uso. Obviamente, aparte de las que vamos a comentarte a continuación, no olvides leer atentamente las instrucciones del modelo que compres, ya que cada aparato es un mundo:

  • Cuando vayas a encender el congelador horizontal barato o de gama alta que hayas comprado, ten en cuenta que es importante esperar primero unas 12 horas. Esto permite que el gas y líquido del aparato tome forma.
  • Si quieres conservar mejor los alimentos que congeles, no olvides introducirlos en el modelo dentro de algún recipiente bien cerrado. Esto se explica porque el frío de estos congeladores los deshidrata, lo que tiene un impacto negativo en sus propiedades nutricionales.
  • Para que el rendimiento del congelador horizontal sea el óptimo, es mejor que esté lleno. Esto no quiere decir que debas sobrecargarlo. En el equilibrio —Aristóteles dixit—está la virtud.
  • Procura no dejar la puerta del congelador horizontal abierta durante mucho tiempo. Esto no solo te permitirá ahorrar energía, sino que también ayudará a una mejor conservación de los alimentos y bebidas.
Congelador

Para un mejor rendimiento, el congelador debe estar lleno. Eso sí, no se debe confundir «lleno» con «sobrecargado». (Fuente: Аханов: 91014749/ 123rf.com)

Criterios de compra

Para cocinar, ya tienes los microondas, para conservar alimentos, los congeladores horizontales (sobre todo si tienes un negocio hostelero). Pero claro, antes de comprar uno, debes tener en cuenta una serie de factores. Para que no tengas que «devanarte los sesos», te los enumeramos a continuación y, posteriormente, los comentamos. ¡Esperamos que te ayuden!

Congelación

Hablamos de la capacidad de congelación. Es un valor que se mide mediante la relación de dos unidades de peso y tiempo (kg/24h). Se refiere a cuánto tarda en congelarse el producto en función de su peso. Los congeladores horizontales baratos y de gama alta suelen tener una gran capacidad de congelado en comparación con los verticales, pero esta varía de un modelo a otro.

Frutas congelada

Los congeladores horizontales de gran capacidad son ideales para negocios hosteleros.
(Fuente: Shebeko: 32236552/ 123rf.com)

Almacenamiento

Entronca con el factor anterior. De nada sirve que tenga una gran capacidad de almacenaje si su eficacia a la hora de congelar es baja. Por eso debes buscar un equilibrio. Además, la capacidad de almacenaje tendrá que cubrir tus necesidades. Si eres un particular, es poco probable que necesites 500 l, sin embargo, si diriges un restaurante, puede que te vengan bien.

Nivel de consumo

Este aspecto también está relacionado con el anterior. Es inútil tener un congelador horizontal con una capacidad superior a la que necesitas, ya que, además de desaprovechar sus características, derrocharás energía y dinero. El consumo energético tiene que ver con el tamaño, pero también con la eficiencia energética. Procura que este último valor sea alto (B o más).

Tamaño

El tamaño es importante por dos motivos. Uno porque afecta a los dos aspectos anteriores. El segundo porque de él depende su instalación. Partimos de la base de que, si buscas un congelador horizontal, es porque dispones de bastante espacio. Sin embargo, piensa bien dónde puedes instalarlo antes de comprar un modelo cualquiera.

Mujer sacando verduras

La mayoría de congeladores horizontales baratos o de gama media-alta suelen presentar una muy buena eficiencia energética. (Fuente: Elwynn: 113764459/ 123rf.com)

Frost o no frost

Como ya hemos dejado claro en la Guía de compras, el sistema no frost potencia la eficiencia del congelador horizontal. Además, permite que el mantenimiento del mismo no tenga que hacerse con tanta frecuencia. Sin embargo, en caso de fallo técnico, es mucho más difícil de arreglar, ya que necesita de personal cualificado. El sistema también puede encarecer el modelo.

Resumen

Alimentarse es algo básico. Por otro lado, si tienes un negocio hostelero, ofrecer los mejores productos no es parte de tu vocación, sino un veredicto. Para casos en los que quieras conservar grandes cantidades de alimentos en buenas condiciones, se ofrecen los mejores congeladores horizontales baratos o de gama media-alta. Hay muchos entre los que elegir.

Pero como viene siendo habitual en este portal, no todo vale. Para comprar el mejor congelador horizontal posible, debes basarte en unos criterios de compra claros. Entre estos, destacan factores tales como el nivel de consumo (que debe estar equilibrado en relación al tamaño) o si incorpora o no sistemas como el no frost. Si sigues nuestros consejos, comprarás bien.

Esperamos no haberte dejado helado con nuestro contenido y que este te haya podido ayudar. Ahora es tu turno: ¡compártelo en redes sociales o déjanos un comentario!

(Fuente de la imagen destacada: Bacarin: 105387350/ 123rf.com)

¿Por qué puedes confiar en mí?

Sergio Fernández Traductor, filólogo y redactor de textos
A la hora de escribir, doy lo mejor de mí cuando me toca analizar productos del hogar, tecnológicos y relacionados con el mundo animal. Porque ¿qué sería de la vida sin ellos? En cuanto a mi vida personal, no concibo el mundo sin los discos de vinilo, la poesía de Jaime Gil de Biedma, mis dos gatos (Molly y Cohen) y el clutch time de la NBA.