Nuestro método
Las copas de vino tinto están diseñadas para realzar el sabor de los vinos tintos. El cuenco es más ancho que el de una copa de vino blanco, y tiene más superficie para mantener los aromas en contacto con tu nariz. Esto te permite oler el bouquet antes de probar el propio líquido.
Lo más importante
- Las copas de vino tinto ciertamente están diseñadas para potenciar el aroma y el sabor de los vinos tintos. Su forma es más ancha en la parte superior que en la inferior, lo que permite una mayor superficie que captará más aromas de tu copa.
- Cuando nos referimos a las copas de vino tinto, podemos hablar de dos tipos: en primer lugar, la copa bordelesa, y en segundo lugar, el vaso jerez. Ambos a pesar de sus diferentes características tienen el mismo fin, verter vino tinto.
- A la hora de comprar las copas de vino tinto, también ten en cuenta 3 criterios que desarrollaremos más abajo. También no te olvides buscar y leer las descripciones más relevantes sobre las copas de vino tinto para tener una mejor experiencia de sabor.
Las mejores copas para vino tinto: nuestras recomendaciones
Guía de compras: todo lo que debes saber acerca de las copas para vino tinto
¿Qué hace que una copa de vino tinto sea la ideal?
Las mejores copas de vino tinto son las que:
- Tienen un cuenco grande y un borde ancho, que, por lo tanto, te permiten que el aroma salga de la copa, lo que es importante para los vinos tintos.
- Tienen un tallo de buena calidad, ya que ayudará a mantener tu mano alejada del calor del vino mientras lo bebes.
- Están fabricadas con materiales de buena calidad.
- Claro está que sus bordes son redondeados, para permitir el giro de la copa.
¿Qué tipos de copas de vino tinto hay?
Hay muchos tipos diferentes de copas de vino tinto. Pero las más comunes son la copa bordelesa y el vaso de jerez. Es por ello a continuación te resumimos algunas de las características de ambos formatos son:
| Características | Copa Bordelesa | Vaso Jerez |
|---|---|---|
| Cuenco | Ancho | Pequeño |
| Tallo | Estrecho | Estrecho |
| Material | Cristal | Cristal |
| Apta lavavajillas | Sí | Sí |
| Precio | Accesible | Accesible |
- La copa bordelesa tiene un cuenco más ancho del mismo modo un tallo más estrecho que otros estilos. Esto permite que circule más aire alrededor del vino mientras se vierte en tu copa, lo que te permite oler todos esos maravillosos aromas que conforman lo que llamamos "la nariz" de una gran botella de tinto.
- El vaso de aperitivo o de jerez al contrario tienen cuencos más pequeños con tallos que se estrechan hacia su base. Están diseñadas específicamente para servir jerez, pero también pueden usarse para beber vinos de cuerpo más ligero, como el Pinot Noir o el Beaujolais Nouveau, para concentrar sus sabores en el paladar antes de pasar a algo más pesado, como el Cabernet Sauvignon o el Syrah, más tarde.
¿De qué materiales puedo encontrar las copas de vino tinto?
Claro está que hay algunas cosas en las que debes fijarte al comparar las copas de vino tinto. Lo primero es el material de la copa, y si está hecha de cristal sin plomo o no. También tienes que comprobar si hay alguna imperfección en el cristal que pueda afectar a su rendimiento, como burbujas o arañazos en él.
Si quieres que tu bebida se mantenga fría durante más tiempo, asegúrate de que las copas de vino tinto que elijas puedan soportar altas temperaturas sin romperse fácilmente.
Criterios de compra
La forma o tamaño de la copa igualmente pueden afectar en gran medida el sabor y el aroma de un vino. Por ello te compartimos algunos criterios que debes saber para elegir y mejorar la copa de vino tinto sea la más adecuada:
Diámetro
A la hora de comprar copas para vino tinto, también debes tener en cuenta que el diámetro del borde de la copa de vino (boca) debe ser menor que el diámetro de la parte convexa (pared de la copa); asimismo para facilitar la concentración de olores en el espacio libre del líquido. También no olvides esta información para tener una mejor experiencia al beber vino tinto.
Material
Con este criterio debes considerar los siguientes puntos:
- Ciertamente, debe ser un vidrio transparente completamente incoloro.
- Sobre todo debe estar hecho de materiales de alta calidad que puedan soportar los cambios de temperatura.
- Así mismo no puede tener grabados, rebabas, rayones, serigrafías, burbujas u otros elementos decorativos.
- Los bordes deben ser planos y lisos, pero sin rebabas.
- Para mejores resultados, al probar la efervescencia de algunos vinos, la copa espumosa puede tener una pequeña área transparente también dentro de la copa en la parte media del fondo interior de la copa, para facilitar las burbujas, la bola separada.
Forma de la copa
Este último punto necesita más detalle, porque determina en gran medida el sabor del vino, es uno de los aspectos menos conocidos por la mayoría de los amantes del vino. La forma de la copa también afecta al gusto, tanto en la percepción de los olores como, sobre todo, en la etapa del gusto.
La manera de cada copa está diseñada para dirigir con precisión el flujo de líquido a una zona específica de la lengua, y así poder potenciar o amortiguar las sensaciones de cada vino. El punto de contacto inicial con la lengüeta depende del tamaño y modo de la copa en la última parte en contacto con la brida, así como del diámetro del borde y del tipo de terminación (cortada o laminada).
Resumen
Claro está que las copas para vino tinto te permiten crear experiencias agradables a tu paladar, al probar esta bebida deliciosa y tradicional. Es fundamental tener en cuenta todos los aspectos que nombramos previamente sobre las copas de vino tinto para que realmente puedas sentir el verdadero sabor de esta bebida. Es así como prenderás a deleitarte y disfrutar de su sabor tan particular.
(Fuente de la imagen destacada: belchonock/ 123rf)
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