Nuestro método
Cada vez más personas están haciendo cambios en su alimentación para llevar un estilo de vida más saludable. Por ello, hoy en día es común que la granola esté presente en las despensas de muchos hogares. Esto no solo es por su aporte nutricional, sino también por su versatilidad.
La granola puede llegar a ser el complemento perfecto de diversos alimentos. Sin embargo, no todos conocen la gran variedad de opciones con las que cuentan. En este artículo, te informaremos sobre este cereal con la intención de que hagas la mejor elección.
Lo más importante
- La granola es una gran fuente de fibra beneficiosa para la salud cardiovascular e intestinal. El aporte nutricional de los cereales integrales, frutos secos y semillas está relacionado con la prevención de ciertas patologías. Por ejemplo, la hipertensión arterial y el cáncer de colon.
- Las proteínas, carbohidratos y grasas buenas de la granola proporcionan energía. Por ello, suele consumirse como cereal en el desayuno. Esto es favorable para las personas que realizan actividad física con frecuencia y también para aquellas que buscan incrementar su masa muscular.
- Ciertos aceites y endulzantes contienen grasas malas y azúcares que no son favorables para el organismo. Una ingesta desmedida podría ocasionar un aumento de peso, diabetes y problemas al corazón.
Las mejores granolas del mercado: nuestras recomendaciones
En el mercado es posible encontrar diversas granolas para todo tipo de gustos y necesidades. En esta oportunidad, seleccionamos algunas versiones que podrás incluir en tus comidas, dependiendo de lo que requieras. Hemos considerado sus ingredientes, propiedades y las valoraciones de los usuarios de internet.
- La mejor granola de chocolate
- La mejor granola crujiente
- La mejor granola para los alérgicos al cacahuete
- La mejor granola sabrosa
- La mejor granola con copos de avena y miel
- La mejor granola para iniciar bien el día
- La mejor granola baja en carbohidratos
- La mejor granola nutritiva
La mejor granola de chocolate
La granola de chocolate de la marca Nestlé no tiene colorantes, aromas ni edulcorantes artificiales. Está hecha de copos de avena integral (más de la mitad del contenido), pepas de chocolate, trigo malteado, arroz tostado, aceite de girasol y cacao en polvo. También tiene leche y frutos secos, por lo que debes ser cuidadoso si tienes alergia a alguno de estos componentes.
Esta granola es rica en proteínas y vitaminas del grupo B. Te puede ayudar a combatir la fatiga y el cansancio gracias a su contenido de fibra y hierro. Los compradores online valoran el sabor del chocolate y su consistencia crocante. Incluso, muchos de ellos consideran que es una buena opción para el desayuno.
La mejor granola crujiente
En este momento el producto comentado no se encuentra disponible en el proveedor. Es por eso que lo hemos sustituido por otro con similares características. Informar de un problema.
Este delicioso y sorprendentemente sabroso cereal para el desayuno está hecho con harina de avena integral y no contiene colorantes ni aromas artificiales.
Además, no contiene gluten y es perfecto para los celíacos o los que tienen sensibilidad al gluten. Guárdalo en un lugar seco y puedes disfrutarlo cuando más desees.
La mejor granola para los alérgicos al cacahuete
Este producto es el tentempié adecuado para quienes tienen alergia o sensibilidad al cacahuete. También está certificado como orgánico y sin gluten, lo que lo convierte en una opción saludable para quienes siguen dietas especiales.
Asimismo, este producto se elabora con ingredientes de comercio justo, lo que garantiza que los agricultores que cultivan los cacahuetes reciban una remuneración justa por su trabajo.
La mejor granola sabrosa
Esta receta original utiliza solo los mejores ingredientes, como copos de avena sin gluten, sirope de agave, almendras, arándanos secos sin azúcar, aceite de coco y semillas de calabaza.
El resultado es un equilibrio perfecto de sabor y textura que te dejará con ganas de más. Y como esta granola se hace a mano en pequeños lotes utilizando métodos tradicionales, puedes estar seguro de que cada bocado contiene la misma alta calidad y sabor.
La mejor granola con copos de avena y miel
Elaborada con copos de avena, miel, aceite de oliva virgen extra, almendras fileteadas, pipas de girasol, pasas, nueces, arándanos, pipas de calabaza y canela, esta granola es perfecta para añadir un toque especial a tu yogur o cereales matutinos.
Además, está repleta de fibra y nutrientes como el hierro y el magnesio que te ayudarán a mantenerte con energía durante todo el día. Y como solo se utilizan ingredientes de la más alta calidad procedentes de España, puedes estar seguro de que estás obteniendo un producto excepcional.
La mejor granola para iniciar bien el día
Esta granola está elaborada con todos los ingredientes ecológicos, sin pesticidas ni otros productos químicos. Con sabor a arándanos, es apta para quienes desean un sabor ligeramente salado y picante. Se basa en nueces y semillas ligeramente tostadas, con arándanos añadidos, amaranto y cardamomo.
Y como no contiene cereales ni gluten, es una bomba de energía que aporta las proteínas, la fibra, las grasas saludables y las vitaminas que tu cuerpo necesita sin ningún tipo de carbohidrato. También es apto para dietas vegetarianas, veganas y paleo.
La mejor granola baja en carbohidratos
Este producto en su composición, resalta por ser bajo en carbohidratos, sin azúcares añadidos, orgánicas y veganas, sin gluten ni lactosa, sin aceite de palma y sin alérgenos.
Asimismo, están cargadas de grasas saludables, fibra, proteínas, vitaminas y minerales para que te sientas con energía y satisfecho durante todo el día.
La mejor granola nutritiva
En este momento el producto comentado no se encuentra disponible en el proveedor. Es por eso que lo hemos sustituido por otro con similares características. Informar de un problema.
Esta granola está hecha solo con los mejores ingredientes, como copos de coco, semillas de girasol, nueces, almendras, semillas de calabaza, semillas de lino, aceite de coco, esencia de vainilla, canela y nuez moscada.
Se hornea suavemente en pequeños lotes para conservar su sabor y sus nutrientes. Además, no contiene azúcar, ni gluten y es bajo en carbohidratos, lo que es perfecto para quienes siguen una dieta ceto o baja en carbohidratos.
Otras granolas favoritas de la redacción
Guía de compras: Todo que debes saber sobre la granola
La granola posee un gran valor nutricional, capaz de satisfacer distintos requerimientos del organismo. No obstante, al ser un producto muy variado, debes ser cuidadoso con cada ingrediente que esté en su composición. De lo contrario, podría llegar a ser contraproducente para tu salud. Descubre mucho más sobre este tema a continuación.
¿Qué tipos de granola existen?
| Tipo de granola | Descripción | Indicaciones |
|---|---|---|
| Clásica | Hecha de copos de avena, nueces, pasas y miel. | Apta para cualquier persona que no lleve una alimentación especial o restrictiva. |
| Orgánica | Elaborada a base de ingredientes naturales, libres de químicos y sin modificaciones genéticas. | Apta para cualquier persona. Es importante leer las indicaciones, ya que algunas contienen gluten (no apto para celíacos) o pueden tener miel (no recomendable para veganos o diabéticos si la consumen con frecuencia) (3). |
| Vegana | No contiene miel. Esta es reemplazada por otros endulzantes, como el azúcar de coco y estevia, entre otros. | Para personas que han decidido llevar una alimentación vegana. |
| Sin gluten | No tiene avena. Sin embargo, en algunos casos puede contenerla, siempre y cuando no esté contaminada con gluten (leer las indicaciones)(4). | Apta para celíacos o personas que presentan una reacción adversa al ingerir el gluten. |
| Baja en azúcares | Utiliza endulzantes con poca azúcar. Pueden estar hechas con estevia, puré de frutas o pasta de dátiles. | Personas diabéticas o que busquen adelgazar. De todas maneras, tiene que ser consumida con moderación, debido a los azúcares naturales de los cereales o frutas deshidratadas. |
| Con proteína | En su composición se encuentra una mezcla de dos proteínas: la de leche y la de soja. Para los veganos hay granolas con proteínas de guisante, en lugar de las mencionadas anteriormente. | Personas que practican deporte o que necesitan una mayor dosis de proteínas, por ejemplo, para aumentar masa muscular. |
¿Cuáles son los beneficios de la granola?
Al ser un alimento energético, ligero y sencillo de almacenar, suele ser consumido por aquellas personas que están en constante movimiento y al aire libre. No obstante, muchos la consumen independientemente de la actividad que realicen, gracias a los beneficios que aporta (2):
- Previene y controla las enfermedades cardiovasculares: El consumo de cereales integrales y frutos secos puede disminuir los niveles de azúcar de la sangre y está asociado a la prevención de la diabetes de tipo 2 e hipertensión arterial. Por otro lado, la avena contiene fibra soluble, la cual ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) de la sangre (5, 6, 7).
- Favorece la salud intestinal: La fibra insoluble que se encuentra en los frutos secos ayuda a acelerar el tránsito intestinal. También a combatir el estreñimiento o la evacuación irregular. Además, puede ayudar a prevenir el cáncer de colon, ya que disminuye la concentración de agentes cancerígenos en su mucosa (8, 9).
- Previene la anemia: La granola es una fuente de hierro. Esto supone un beneficio para los niños y embarazadas. Es debido a que en esas etapas se necesita más de dicho mineral. Al igual que para las mujeres en edad fértil, por las pérdidas de sangre continuas a causa de la menstruación (10).
- Contribuye a reforzar el sistema inmunológico: La vitamina E que se encuentra en las frutas, frutos secos, semillas y cereales integrales ayudan a mejorar el mecanismo de defensa contra los microorganismos y sus toxinas. Además, esta vitamina sirve como un antioxidante natural para neutralizar a los radicales libres (11, 12).
¿Su consumo puede ocasionar efectos negativos?
Una ingesta excesiva de azúcares libres (azúcares añadidos y aquellos que se encuentran de forma natural en la miel, jarabes y zumos de frutas) aporta una gran cantidad de calorías sin nutrientes. Pueden originar un aumento de peso, llegando incluso a la obesidad e incrementando el riesgo de padecer diabetes y enfermedades cardiovasculares (13, 14).
En el caso de las grasas (aceite de oliva, de girasol, de coco, hidrogenado), su consumo desmedido puede disminuir el colesterol HDL (bueno) y acentuar el malo. Esto aumenta el riesgo de sufrir enfermedad cardíaca coronaria y de contraer algunos tipos de cáncer (15, 16).
La OMS recomienda que el consumo de azúcares libres sea por debajo del 5% de la ingesta total de energía. En el caso de las grasas saturadas y grasas trans, aconseja que sea menos del 10% y 1% (respectivamente) de la ingesta total de calorías (15, 17).
¿Cuánta cantidad de granola es recomendable consumir?
De todas maneras, es importante no excederse de la cantidad diaria. A excepción de aquellos que requieren una ración extra, como lo podrían ser los deportistas (18).
La granola es una fuente de calorías, por lo que resulta una buena idea consumirla en las mañanas. Es para que el cuerpo pueda utilizar esa energía durante el día. Sin embargo, también puedes disfrutarla como parte de una merienda y combinarla con leche, yogur, fruta, en ensaladas o en batidos.
Para sacarle provecho a su contenido de hierro, es aconsejable consumirla con cítricos o frutas. Es debido a que son alimentos que potencian la absorción de este mineral (19).
¿La granola ayuda a adelgazar?
La fibra insoluble que se encuentra en los cereales integrales o frutos secos también juega un papel importante. Se encarga de barrer las toxinas que se ubican en el tracto digestivo. Como resultado, promueve el movimiento intestinal para facilitar la evacuación. Ambas fibras contribuyen a la reducción del peso. No obstante, es recomendable consultar con tu especialista con qué otros alimentos puedes complementar tu alimentación según tus requerimientos.
¿La granola ayuda a aumentar masa muscular?
Recuerda que la alimentación se debe complementar con ejercicio físico. En el caso de la granola, el organismo no la asimila rápidamente, debido a su contenido en fibra. Por eso, es recomendable no comerla tan cerca de la hora del entrenamiento para evitar molestias estomacales.
¿Es recomendable consumir granola durante el embarazo?
- Los carbohidratos de los cereales son una fuente de energía muy necesaria para la mujer. Principalmente, en esta etapa donde hay un mayor gasto energético.
- La fibra ayuda a evitar problemas digestivos, como el estreñimiento.
- El hierro ayuda a la creación del sistema sanguíneo del embrión. También a contrarrestar la pérdida de sangre de la mujer durante el parto.
- Las grasas, provenientes del aceite de oliva y frutos secos, favorecen el desarrollo del sistema nervioso del feto.
- El manganeso (presente en el arroz integral, avena, trigo y maíz) colabora en el desarrollo de los huesos y cartílagos del embrión.
Criterios de compra
A este punto del artículo, ya tienes una idea mucho más clara sobre distintos aspectos de granola. Como habrás podido ver, debes ser cuidadoso con ciertos ingredientes. Por ello, ahora es importante que conozcas algunos criterios antes de realizar tu compra. Esto te ayudará a realizar una mejor comparación de los productos y a ser consciente de lo que estás adquiriendo.
Contenido
La granola se caracteriza por ser un alimento muy variado. En el mercado, se pueden encontrar distintas combinaciones de ingredientes y muchos de ellos son beneficiosos para la salud. A continuación, mencionaremos los más comunes:
- Cereales: Avena, trigo, maíz, quinoa y arroz inflado.
- Frutos secos: Almendras, pecanas, nueces, castañas, pistachos, avellanas, anacardos y cacahuate.
- Frutas deshidratadas: Fresas, uvas, ciruelas, arándanos, albaricoques.
- Semillas: de girasol, lino, sésamo, calabaza, chía y amaranto.
- Endulzantes: Miel, estevia, azúcar y jarabes de dátiles y de arroz.
- Aceites: De oliva, girasol y coco.
- Saborizantes: Cacao, coco rallado, jengibre, mostaza y sal marina.
En el caso de los endulzantes, aceites y saborizantes, debes ser cuidadoso con las cantidades y frecuencia de su consumo. Es debido a su contenido en azúcares y grasas malas. Además, es aconsejable evitar complementos como chips de chocolate, azúcar blanca, morena o glas y frutos secos bañados en dulce o que estén fritos (24).
Aporte nutricional
El valor nutricional de la granola puede variar, dependiendo de sus ingredientes. Es rica en carbohidratos, grasas y proteínas beneficiosas para el organismo. Sin embargo, hay algunos aspectos que no puedes dejar pasar. Recuerda que todo en exceso es malo. Por ello, es importante moderar el consumo de ciertos alimentos, por más ventajosos que sean para la salud.
| Beneficios | Recomendaciones | |
|---|---|---|
| Carbohidratos | Aportan energía.
La fibra ayuda a controlar el peso y regular el tránsito intestinal. También protege contra las enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, obesidad y cáncer de colon. |
Hay tres tipos de carbohidratos: azúcar, almidón y fibra. Entre todos ellos, debes priorizar el consumo de fibra.
Los granos son una fuente de fibra, pero es preferible que optes por los que son integrales (cebada, avena). El consumo de azúcar no debe ser elevado. En el caso del azúcar añadida, hay que evitarla lo máximo posible (25). |
| Grasas | Son una fuente de energía.
Las nueces, semillas de linaza, semillas de girasol, aceite de oliva, de girasol, de maíz y de soja contienen grasas insaturadas. Estas ayudan a reducir el colesterol LDL (malo) de la sangre. Las grasas insaturadas también reducen el riesgo de padecer enfermedades del corazón(26). |
Es importante consumir las grasas insaturadas con moderación para evitar efectos adversos, como el aumento de peso.
El aceite de coco y de palma posee grasas saturadas que aumentan los niveles de colesterol malo. Reduce el consumo de aceites refinados e hidrogenados. Estos aumentan el colesterol malo y se pueden alojar en algunos tejidos (27). |
| Proteínas | Reparan y producen células.
Fortalecen los huesos, músculos y la piel. Contribuyen al crecimiento y desarrollo de niños, adolescentes y embarazadas (28). |
Las nueces son una buena fuente de proteína. Sin embargo, son ricas en grasas y por ello debes consumirlas moderadamente.
Los granos enteros tienen más proteína que los refinados. El exceso de proteínas puede generar la acumulación de desechos tóxicos en el organismo(29). |
Cantidad de azúcar
La granola puede llegar a tener una gran cantidad de nutrientes. No obstante, algunos fabricantes le restan su valor nutricional al cargarlas con azúcares añadidos. Por ejemplo, la miel, el azúcar o los jarabes. Estos son componentes que poseen muchas calorías vacías (sin ningún beneficio para la salud).
Su consumo desmedido está asociado con la obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y la formación de caries (30).
Algunas marcas pueden llegar a contener 30 gramos de azúcar por porción. Esto es excesivo, tomando en cuenta que, por ejemplo, una porción de torta de chocolate tiene 26 gramos de azúcar, aproximadamente. Lo más recomendable es escoger aquellas que su contenido de azúcar sea bajo (máximo 10 gramos por ración). Principalmente, las personas diabéticas o que quieren bajar de peso.
Alérgenos
Algunos ingredientes de la granola pueden originar reacciones alérgicas. Debes ser precavido al momento de escogerla. Siempre guíate de la etiqueta nutricional para tener presente los elementos de su composición (32):
- Gluten: La granola puede contener cereales con gluten, como el trigo o la cebada. Incluso, algunos cereales que naturalmente no poseen esta proteína pueden estar contaminados con ella. En este caso, debes asegurarte que el etiquetado menciona que es un producto libre de gluten.
- Frutos secos: Es un grupo de alimentos muy común en la granola. Debes ser cuidadoso con las almendras, nueces, castañas, avellanas, nueces de Brasil y pistachos.
- Maní: Se puede encontrar entero o como mantequilla. Esta última suelen usarla como endulzante.
- Sésamo: Semilla también conocida como ajonjolí.
- Miel: Utilizada en muchos casos como endulzante. Puedes optar por aquellas que tienen azúcar o estevia o, de lo contrario, las versiones sin azúcar.
Resumen
La granola es un alimento variado, nutritivo y completo. Muchos de sus ingredientes pueden contribuir a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y a mantener una buena salud intestinal. Además, puede ayudar a adelgazar y a aumentar masa muscular, siempre y cuando se complemente con ejercicios y alimentos adicionales, según cada requerimiento.
No obstante, hay que tener cuidado y ser observador con sus ingredientes. Hay algunas granolas que están más cerca de ser consideradas como postres que como alimento saludable. Es importante escoger aquellas que tengan cantidades bajas de grasas malas y azúcares.
(Fuente de la imagen destacada: Vide: 5505465/ Pexels.com)
Referencias (32)
1.
Souza PL, Silva MR. Quality of granola prepared with dried caju-do-cerrado (Anacardium othonianum Rizz) and baru almonds (Dipteryx alata Vog). J Food Sci Technol [Internet]. 2015;52(3):1712–1717
Fuente
2.
López Cajamarca, N. Plan estratégico para posicionar el producto "Granola Crocante " de la empresa CADE dentro de la clase Media- Alta de la Ciudad de Guayaquil [Internet]. [Guayaquil]: Universidad de Guayaquil; 2015.
Fuente
3.
Asociación Diabetes Madrid. Falsos mitos de la Diabetes: 7. «Un diabético puede comer miel porque es un alimento natural» [Internet]. 2012 [Consultado 13 Mar 2021]
Fuente
4.
Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). ¿Cuándo se produce contaminación cruzada? [Internet]. 2018 [Consultado 13 Mar 2021].
Fuente
5.
Hernández Alonso P, Camacho Barcia L, Bulló M, Salas Salvadó, J. Nuts and Dried Fruits: An Update of Their Beneficial Effects on Type 2 Diabetes. Nutrients [Internet] 2017 [Consultado 13 Mar 2021]; 9(7): 1-34
Fuente
6.
Bolet Astoviza M, Socarrás Suárez MM. Alimentación adecuada para mejorar la salud y evitar enfermedades crónicas. Rev Cubana Med Gen Integr [Internet]. 2010 [Consultado 13 Mar 2021]; 26(2)
Fuente
7.
Aparicio Vizuete A, Ortega Anta RM. Efectos del consumo del beta-glucano de la avena sobre el colesterol sanguíneo: una revisión. Rev Esp Nutr Hum Diet [Internet]. 2016 [Consultado 13 Mar 2021]; 20(2): 127-139
Fuente
8.
Escudero Álvarez E, González Sánchez P. La fibra dietética. Nutr. Hosp [Internet]. 2006 [Consultado 14 Mar 2021]; 21(Suppl. 2): 61-72
Fuente
9.
Mayo Clinic. Fibra dietética: esencial para una dieta saludable [Internet]. 2019 [Consultado 14 Mar 2021]
Fuente
10.
Vaquero Rodrigo MP, Blanco Rojo R, Toxqui Abascal L. Nutrición y anemia [Internet]. 2012
Fuente
11.
Daza A, Salado S, Gálvez JF, Gutiérrez-Barquín M. Efecto de la suplementación con vitamina E y selenio sobre el sistema inmine, parámetros hematológicos y parámetros productivos de lechones destetados. Invest. Agr.: Prod. Sanid. Anim. [Internet]. 2000 [Consultado 14 Mar 2021]; 15(1-2): 22-30
Fuente
12.
Torres M, Márquez M, Sutil de Naranjo R, de Yépez C, Leal de García M, Muñoz M et al. Aspectos Farmacológicos relevantes de las Vitaminas Antioxidantes (E, A y C). AVFT [Internet]. 2002 [Consultado 15 Mar 2021]; 21(1): 22-27
Fuente
13.
Organización Mundial de la Salud. Reducción de la ingesta de azúcares libres en adultos para reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles. [Internet]. 2019 [Consultado 15 Mar 2021]
Fuente
14.
Bastos A, González Boto R, Molinero González O, Salguero del Valle A. Obesidad, nutrición y actividad física. Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte [Internet] 2005 [Consultado 15 Mar 2021]; 5(18): 140-152
Fuente
15.
Diabetes Education Online. Grasas buenas, grasas malas. [Internet] [Consultado 15 Mar 2021]
Fuente
16.
Cabezas Zábala C, Hernández Torres BC, Vargas Zárate M. Aceites y grasas: efectos en la salud y regulación mundial. Rev. Fac. Med. [Internet] 2016 [Consultado 15 Mar 2021]; 64(4): 761-8
Fuente
17.
Organización Mundial de la Salud. Alimentación sana. [Internet]. 2018 [Consultado 15 Mar 2021]
Fuente
18.
Medline Plus. Fibra [Internet]. 2020 [Consultado 16 Mar 2021]
Fuente
19.
Cardero Reyes Y, Sarmiento González R, Selva Capdesuñer A. Importancia del consumo de hierro y vitamina C para la prevención de anemia ferropénica. MEDISAN [Internet]. 2009 [Consultado 16 Mar 2021]; 13(6)
Fuente
20.
Watson B, Smith L. La dieta fibra 35 [Internet] Bogotá: Grupo Editorial Norma; 2007 [Consultado 17 Mar 2021]
Fuente
21.
Burgos Peláez R. Enfoque terapéutico global de la sarcopenia. Nutr. Hosp. [Internet] 2006 [Consultado 18 Mar 2021]; 21(Suppl 3): 51-60
Fuente
22.
Jaramillo M, Andrango M. Formulación, elaboración y evaluación de una mezcla alimentaria para incremento de masa muscular de levantadores de pesas en el gimnasio élite de la ciudad de Otavalo [Internet]. [Ibarra]: Universidad Técnica del Norte; 2011
Fuente
23.
Sánchez A. Guía de alimentación para embarazadas [Internet]. 2015
Fuente
24.
Rodríguez Contreras V, Orozco López M, Santamaría Suárez S, Iglesias Hermenegildo A, Tolentino Ruiz A. Salud y obesidad en adolescentes. Revista Científica Electrónica de Psicología. [Internet] 2010 [Consultado 18 Mar 2021]; 10: 9-17
Fuente
25.
Mayo Clinic. Carbohidratos: cómo pueden formar parte de una alimentación saludable [Internet]. 2020 [Consultado 18 Mar 2021]
Fuente
26.
Medline Plus. Explicación de las grasas en la alimentación [Internet]. 2021 [Consultado 18 Mar 2021]
Fuente
27.
Fundación Española del Corazón. Cómo distinguir los tipos de grasas [Internet]. 2020 [Consultado 18 Mar 2021]
Fuente
28.
Medline Plus. Proteína en la dieta [Internet]. 2020 [Consultado 18 Mar 2021]
Fuente
29.
Palacios Gil-Antuñano N, Montalvo Zenarruzabeitia Z, Ribas Camacho AM. Alimentación, nutrición e hidratación en el deporte [Internet] España: Consejo Superior de Deportes; 2009 [Consultado 18 Mar 2021]
Fuente
30.
Rodríguez Delgado J. Azúcares... ¿los malos de la dieta?. Rev Pediatr Aten Primaria [Internet] 2017 [Consultado 18 Mar 2021]; 19(Suppl 26): 69-75
Fuente
31.
Mayo Clinic. Azúcares agregados: no sabotees tu alimentación con edulcorantes [Internet]. 2019 [Consultado 18 Mar 2021]
Fuente
32.
D’Aiutolo C, Da Silva L, Debanne J, Dennin V, Faría M, González Villa Monte I, et al. Guía para la gestión de Alérgenos en la Industria Alimentaria [Internet]. 2013
Fuente
¿Por qué puedes confiar en mí?
Artículos Relacionados
