La leche de coco es un líquido cremoso y nutritivo que se obtiene de la pulpa del coco. Tú puedes utilizarla como alternativa a la leche de vaca en diversas recetas, como batidos, postres o salsas. Además de ser deliciosa, la leche de coco es naturalmente libre de lactosa y está llena de vitaminas, minerales y grasas saludables, lo que la convierte en una opción ideal para personas con intolerancia a la lactosa o que siguen una dieta vegana.