Leche en polvo
Última actualización: 07/10/2020

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La alimentación de los bebés es un tema controvertido si se lo analiza desde el punto de vista de las opiniones externas. Si amamantas en un lugar público serás criticada, pero si sacas un biberón también porque no alimentas a tu hijo con tu leche. Déjanos decirte que ninguna de estas apreciaciones tiene valor.

Lo que importa al momento de hablar de leches de fórmula en polvo es la opinión de los médicos y tus necesidades particulares junto con las de tu bebé. Para desterrar cientos de mitos alrededor de este alimento saludable y nutritivo, aquí te ofrecemos todo lo necesario para que tengas la información completa al momento de decidir qué hacer y qué producto elegir.




Lo más importante

  • La leche de fórmula debe ser ofrecida hasta el año de vida, momento en el cual los niños ya pueden comenzar a ingerir la leche de vaca natural.
  • Alimentar a tu bebé con leche de fórmula ayudará a que el padre también establezca una conexión estrecha con su hijo.
  • Existen diferentes tipos de leche de fórmula en polvo: a base de leche de vaca, hipoalergénicas, a base de soja y especializadas.

Las mejores leches de fórmula en polvo del mercado: nuestras recomendaciones

Para ayudarte a tomar la mejor decisión, queremos mostrarte cuatro de los productos más solicitados por los usuarios. Por diferentes características, estas son las leches de fórmula más recomendadas:

La mejor leche de fórmula en polvo con proteína

Esta leche de fórmula en polvo es formulada para colaborar en la prevención de la obesidad infantil. Contiene oligosacáridos de la leche materna y es libre de aceite de palma.

La leche se encuentra enriquecida con proteína, nutriente mayoritario en la leche materna. A su vez, ayuda a la maduración del sistema nervioso central y de la retina, e incluye vitamina C, A y zinc que contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmune y esencial para el crecimiento.

La mejor leche de fórmula en polvo para la flora intestinal

Esta leche de fórmula en polvo es indicada para lactantes a partir del primer día de vida. La leche contiene componentes idénticos a los encontrados en la leche materna y está especialmente diseñada para el manejo dietético de cólicos y estreñimiento.

La leche es recomendada para bebés lactantes problemas causados por la inmadurez del tracto gastrointestinal. Cubre las necesidades nutricionales del bebé y, a su vez, estimula el desarrollo de la flora intestinal equilibrada respetando el funcionamiento normal del tracto digestivo.

La mejor leche de fórmula en polvo con ALA

Esta leche de fórmula en polvo es recomendada para niños a partir de los 12 años. Se trata de una fórmula con oligosacárido, el cual se encuentra de forma abundante en la leche materna.

La leche atraviesa un proceso tecnológico para conseguir la calidad óptima de proteínas que el bebé necesita. A su vez, contiene ALA, un ácido graso esencial que contribuye al desarrollo del cerebro y los tejidos nerviosos, además de Zinc, Hierro y Vitaminas A, C y D.

La mejor leche de fórmula en polvo fuente de calcio

Esta leche de fórmula en polvo es formulada para lactantes desde los 6 meses. Aporta protección, crecimiento y desarrollo en una misma fórmula, con un excelente sabor y tolerancia.

La leche no contiene aceite de palma y es rica en hierro, vitamina C y vitamina D. A su vez, es fuente de hierro y calcio, favoreciendo el desarrollo cognitivo, visual y óseo.

La mejor leche de fórmula en polvo para el sistema inmunitario

Esta fórmula única contiene ingredientes que podrían ayudar a reforzar el sistema inmunitario, así como DHA para el desarrollo normal del cerebro. También pasa por un proceso especial de calidad de las proteínas para garantizar que tu bebé reciba la mejor nutrición posible.

Los expertos tienen años de experiencia en el desarrollo de fórmulas infantiles perfectas para las necesidades de tu bebé, por lo que puedes estar tranquila sabiendo que le estás dando el mejor comienzo en la vida.

La mejor leche de fórmula en polvo hipoalergénica

Se trata de una leche en polvo para lactantes que es hipoalergénica y sin aceite de palma. Está hecha con una tecnología única que proporciona una calidad óptima de proteínas parcialmente hidrolizadas.

Gracias a ello, esta fórmula ayuda a reducir el riesgo de alergias a las proteínas de la leche de vaca durante los primeros años de vida. También contiene leche en polvo L reuteri con DHA-ARA y nucleótidos para obtener beneficios adicionales.

La mejor leche de fórmula en polvo con inmunonutrientes

Esta es una fórmula infantil para bebés a partir de 2 años. Es una fórmula única que cuenta con un proceso exclusivo de calidad de proteínas. Esta se presenta en un tarro de 800 gramos.

Además, esta leche infantil cuenta con inmunonutrientes protectores (hierro, zinc, vitaminas A, C y D) que podrían contribuir al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

La mejor leche de fórmula en polvo similar a la materna

Esta fórmula de fase 2 es para bebés de 6 a 12 meses. Contiene la proteína alfa-lactoalbúmina, que es uno de los principales componentes de la leche materna y evita la sobrecarga renal.

Se encuentra enriquecida en hierro, lo que podría favorecer el desarrollo cognitivo, la formación de hemoglobina y glóbulos rojos. Esta fórmula también podría contribuir al desarrollo del cerebro y del sistema nervioso gracias al ácido a-linolénico con vitaminas A y D.

La mejor leche de fórmula en polvo a base de soja

Se trata de una fórmula a base de soja rica en nucleótidos y que favorece el desarrollo del sistema inmunitario del bebé. El adecuado contenido en vitamina D facilita la absorción del calcio y el fósforo, por lo que es ideal para aquellos con intolerancia congénita a la lactosa.

Además, la mezcla de aceites vegetales podría ayudar al sistema digestivo de tu bebé. Esta leche se presenta en un tarro de 400 mg en polvo.

La mejor leche de fórmula en polvo con probióticos

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Esta es una fórmula de continuación especial para el tratamiento dietético de los lactantes con intolerancia a la lactosa. La maltodextrina es el único carbohidrato de esta fórmula y no contiene aceite de palma.

Con el lactobacillus rhamnosus como probiótico, contiene nucleótidos que podrían favorecer el desarrollo del sistema inmunitario del bebé.

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Guía de compras: Lo que debes saber sobre la leche de fórmula en polvo

No queremos decidir por ti, pero sí deseamos ayudarte para que la alimentación de tu bebé no sea un dolor de cabeza. Aquí van las respuestas a las preguntas más frecuentes de los papis.

Bebe tomando leche en polvo

Las leches de fórmula están reguladas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). (Fuente: Suwannaphoom: 88263040/ 123rf.com)

¿Qué es exactamente la leche de fórmula en polvo?

Como su nombre indica, es un polvito que se ha fabricado a base de proteína de leche de vaca. Pero el detalle principal es que están adaptadas para las necesidades nutricionales de los bebés. Esta leche de fórmula en polvo se utiliza para suplantar o adicionar a la leche materna cuando por diferentes razones esta no es suficiente o adecuada para los pequeños.

¿Hasta qué edad mi bebé debe tomar leche de fórmula en polvo?

Toda fórmula tiene el agregado de vitaminas, minerales y grasas que los bebés necesitan, pero que no pueden obtener de la leche de vaca natural. Pero ¿por qué? Pues porque los bebés no están preparados para digerirla tan fácilmente. El nivel de proteína es demasiado alto para ellos, por lo que solo se extrae una parte para la fórmula infantil.

Por estas razones, los papás no deben darle leche de vaca a su bebé como la principal bebida láctea hasta que tenga más de 12 meses. Y no solo eso: los bebés que no han cumplido un año tampoco deben consumir leche condensada desnatada, evaporada o endulzada, ni alternativas como la leche de soja, arroz, almendras o coco.

Leche en polvo

De cualquier forma que elijas alimentar a tu bebé (leche materna, leche de fórmula en polvo o una combinación de ambas), lo más importante es que esté nutrido, cuidado y amado. (Fuente: Sobko: 31485208/ 123rf.com)

¿Cuál es la diferencia entre leche de fórmula en polvo y fórmula de seguimiento?

Si bien no es tan exacto que los bebés deben consumir fórmula de seguimiento a partir de los 6 meses, es cierto que la composición es diferente. Consulta con tu médico para saber cuándo cambiar de una a otra.

Criterios Leche de fórmula en polvo Fórmula de seguimiento
Hidratos de carbono entre 5,4 y 8,2 g / 100 ml. entre 5,7 y 8,6 g / 100 ml.
Proteínas entre 1,2 y 1,8 g / 100 ml. 2,4 g / 100 ml.

Para los dos tipos de leche de fórmula, la Academia Estadounidense de Pediatría recomienda que todos los bebés saludables que no reciben leche materna consuman fórmula fortalecida con hierro hasta que cumplan un año. Es importante que los bebés ingieran la cantidad mínima recomendada de hierro: 4 mg por litro (1).

¿Qué debo tener en cuenta cuando decido comprar una leche de fórmula en polvo?

Primero, deberás tener en cuenta si tu niño padece alergias o intolerancias alimentarias. Algunas de las más comunes incluyen rechazo a la lactosa o al azúcar. Para detectar que existe un problema y poder consultar con el pediatra, los principales síntomas que se manifiestan normalmente son cólicos, erupciones o diarrea.

Segundo, los médicos recomiendan evitar los siguientes ingredientes cuando tu bebé tiene menos de 12 meses:

  • Carragenano: Es un espesante muy común en alimentos como el helado. Los estudios lo han relacionado con problemas gastrointestinales por lo que ha sido prohibido en las fórmulas para bebés de Europa desde 2007.
  • Soja: No es un buen ingrediente para los bebés, ya que contiene altos niveles de fitoestrógenos. Si tu bebé es prematuro, los cuidados deben ser aún mayores. Las investigaciones aseguran que podría causar problemas de desarrollo.
  • DHA/ARA: El ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido araquidónico (ARA) son ácidos grasos esenciales de origen natural que se encuentran en la leche materna. Debido a que ambos compuestos cuentan con cientos de sustancias que son imposibles de recrear en una planta de fabricación, no se recomienda que estén incluido en las leches de fórmula. Además, los productos químicos utilizados durante el proceso también pueden tener efectos secundarios nocivos (3).

¿Leche materna o leche de fórmula en polvo?

De cualquier forma que elijas alimentar a tu bebé (leche materna, leche de fórmula en polvo o una combinación de ambas), lo más importante es que esté nutrido, cuidado y amado. Aquí verás una tabla con las ventajas de cada uno de los métodos.

Leche materna Leche de fórmula en polvo
Ventajas -Proporciona anticuerpos naturales que ayudan a tu bebé a resistir enfermedades, como infecciones del oído.

-Puede reducir el riesgo de muerte súbita infantil en el primer año de vida de tu bebé.

-Ayuda a reducir el riesgo de sobrepeso y de desarrollar asma, diabetes tipo 1 y 2, colesterol alto, enfermedad de Hodgkin, leucemia y linfoma.

-Puede aumentar la inteligencia de tu hijo.

-Las mujeres que amamantan tienen un riesgo reducido de cáncer de mama, diabetes, enfermedades cardíacas, osteoporosis y cáncer de ovario.

-Los bebés pueden ser alimentados por cualquier persona.

-Se despiertan menos durante la noche.

-El papá también puede experimentar la vinculación con su bebé.

-Las mamás no tienen que preocuparse por lo que comen o toman.

-Los bebés no necesitan comer con tanta frecuencia.

-No tienes que adaptar tu trabajo al amamantamiento.

Desventajas -Molestias en las mamas y a veces dolor cuando el bebé succiona.

-Mayor tiempo de dedicación, especialmente por las noches.

-Las mamás deben tener cuidado con la dieta.

-Siempre tienen el mismo sabor.

-No es gratuita.

-No dispone de los anticuerpos de la leche materna.

¿Qué agua debo utilizar para preparar la leche de fórmula en polvo?

La leche de fórmula en polvo debe prepararse con unas medidas de agua para que se disuelva, pero para lograr la consistencia deseada, debemos tener en cuenta ciertos aspectos. Si usas agua de pozo o del grifo, se sugiere que primero la hiervas y la enfríes. De lo contrario, es preferible que pruebes directamente con un filtro (2).

¿La leche de fórmula en polvo es mala para tu bebé?

Debido a ciertos mitos que han circulado durante décadas, la leche de fórmula aún es mal vista por ciertas personas que no entienden que, muchas veces, su uso es necesario y que no tiene ninguna contraindicación. La verdad es que es más benigna de lo que sugiere su reputación y aquí te enumeramos por qué.

  • La leche de fórmula en polvo no produce obesidad: Algunas personas aducen que la leche de fórmula está estrechamente relacionada con la obesidad de los niños. En realidad, es un problema de crianza, ya que muchos padres que alimentan a sus niños con esta leche los terminan sobrealimentando. Quizá porque se hacen eco de otro mito que se relaciona con la falta de nutrientes de la leche de fórmula en polvo.
  • Los bebés alimentados con leche de fórmula sí se apegan a sus madres. Si bien es cierto que los bebés amamantados pasan mucho tiempo experimentando contacto piel con piel con sus madres, eso no significa que el resto tenga deficiencias en el vínculo parental. La estrecha relación de una madre con su hijo también puede ocurrir cuando le damos biberón a los bebés.
  • La leche de fórmula en polvo no es nutricionalmente inferior a la leche materna: El contenido de proteínas, energía, vitaminas y minerales de las leches de fórmulas en polvo ha estado rigurosamente regulado desde la década de 1980. Es por eso que para estar a la venta, todas las leches deben cumplir con los requisitos nutricionales estándar. De lo contrario, no se pueden comercializar.

Leche con cuchara

La leche de fórmula debe ser ofrecida hasta el año de vida, momento en el cual los niños ya pueden comenzar a ingerir la leche de vaca natural. (Fuente: Belchonok: 18716498/ 123rf.com)

Criterios de compra

Ya estamos llegando al final de esta guía, pero no queremos pasar por alto algunos aspectos que te resultarán prácticos cuando necesites decidir qué leche de fórmula en polvo elegir.

Ingredientes adicionales

Hay seis ingredientes principales en las leches de fórmula en polvo: carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y otras sustancias nutritivas. Pero lo que las hace diferentes son los carbohidratos o las proteínas específicas que contienen. Algunos ingredientes adicionales comunes que se agregan a la fórmula para bebés son los siguientes:

  • Betacaroteno: Es una fuente de vitamina A y de antioxidantes. La mayoría de las leches de fórmula ya lo han agregado.
  • Prebióticos y probióticos: Pueden ayudar a que los bebés hagan caquitas más suaves y tengan menos erupción cutánea. También podría colaborar en la reducción de casos de gastroenteritis (2).
  • LCP (ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga): Son importantes para el desarrollo del cerebro y de los nervios, especialmente de los bebés prematuros.

Bebé sonriendo

Hay seis ingredientes principales en las leches de fórmula en polvo: carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y otras sustancias nutritivas. (Fuente: Suwannaphoom: 88263037/ 123rf.com)

Tipo de leche

Las leches de fórmula están reguladas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), por lo que la elección de una u otra dependerá de las condiciones particulares de tu bebé. Siempre deberías consultar con el pediatra para elegir la correcta (4).

Leches de fórmula Ingredientes Destinatarios
A base de leche de vaca -Proteína de leche de vaca.

-Lactosa.

-Aceites vegetales.

-Grasas digeribles.

-Bebés sin intolerancia a la lactosa.
Hipoalergénicas (hidrolizadas) -Proteínas que se han descompuesto (hidrolizado), parcial o ampliamente, en tamaños más pequeños que los de las fórmulas a base de soja y de leche de vaca. -Bebés que tienen un alto riesgo de desarrollar alergias o que no han sido amamantados de forma exclusiva de cuatro a seis meses.
A base de soja -Proteína (soja).

-Carbohidratos (ya sea glucosa o sucrosa) diferentes de las leches de fórmula a base de leche de vaca.

-Bebés con el trastorno de galactosemia (intolerancia a la galactosa, uno de los dos azúcares que componen la lactosa).
Especializadas -Sucrosa.

-Maltodextrina de maíz.

-Almidón de maíz modificado.

-Sólidos de jarabe de maíz o sacarosa.

-Bebés con trastornos o enfermedades específicas y bebés prematuros.

Fecha de vencimiento

Cuando compres una leche de fórmula en polvo, te sugerimos que te tomes un poco de tiempo para analizar cada producto. Como habrás notado, existen un sinfín de características que podrían marcar la diferencia entre una y otra. Uno de los aspectos indispensables es revisar la fecha de caducidad de la leche, ya que eso determinará su seguridad y calidad.

Así que, si tienes un bebé que toma poca leche de fórmula no es conveniente comprar latas al por mayor, ya que seguramente se vencerán antes de que puedas usarlas. La edad del niño influirá también en esta decisión porque los bebés de más de 6 meses ya ingieren algunos alimentos, mientras que los menores solo se alimentan con leche, lo que implica un mayor consumo.

Leche sobre fondo rosa

La leche de fórmula en polvo se utiliza para suplantar o adicionar a la leche materna cuando por diferentes razones esta no es suficiente o adecuada para los pequeños. (Fuente: Mironova: 131305216/ 123rf.com)

Peso

Si bien las latas de 800 g son las más comercializadas, existen cajas con sobres de leches y otras presentaciones más pequeñas. Lo más importante de este criterio es saber que una vez abiertas, las leches de fórmula en polvo deben ser consumidas dentro del mes. Si tu hijo no se alimenta exclusivamente con esta leche, deberías pensar en los envases de menos gramos.

Resumen

Sabemos que la alimentación de tu bebé es la prioridad número uno. Todos los padres queremos ver a nuestros hijos sanos y fuertes. Y es por estos motivos tan válidos que decidimos crear esta guía. Es momento de dejar las culpas de lado y ofrecerles leche de fórmula en polvo a nuestros bebés si el amamantamiento no es una posibilidad.

Miles y miles de niños han crecido a base de leche de fórmula en polvo y no existen diferencias con aquellos alimentados con leche materna. Si tienes la bendición de poder ofrecerle el pecho a tu bebé, ¡adelante! Es maravilloso. Pero si no es una opción, la ciencia ha pensado cientos de alternativas para ti y para tu pequeño hijo.

Si ya has probado alguna de las leches de fórmula en polvo, coméntanos tu experiencia. Y comparte este artículo con todos aquellos que necesiten aclarar dudas sobre este producto.

(Fuente de la imagen destacada: Belchonock: 96075028/ 123rf.com)

Referencias (4)

1. Cómo elegir una leche de fórmula [Internet]. Caring for Your Baby and Young Child: Birth to Age 5, 6th Edition. 2015 [revisado 25 Jul 2018; consultado 3 Oct 2019]
Fuente

2. Muñoz Guillen A, Dalmau Serra J. Alimentación del recién nacido sano [Internet]. Valencia: Servicio de Neonatología y Sección de Nutrición y Metabolopatías del Hospital La Fe. 2008 [consultado 3 Oct 2019].
Fuente

3. Silva Sarmiento G. Análisis comparativo de los LC-PUFA en las fórmulas infantiles [Internet]. Clínica VIP Axa-Colpatria. [Consultado 2 Oct 2019].
Fuente

4. Mayo Clinic. Infant formula: Your questions answered [Internet]. 20 Dic 2018 [consultado 3 Oct 2019].
Fuente

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Artículo sobre: ''Cómo elegir una leche de fórmula''
Cómo elegir una leche de fórmula [Internet]. Caring for Your Baby and Young Child: Birth to Age 5, 6th Edition. 2015 [revisado 25 Jul 2018; consultado 3 Oct 2019]
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Artículo científico
Muñoz Guillen A, Dalmau Serra J. Alimentación del recién nacido sano [Internet]. Valencia: Servicio de Neonatología y Sección de Nutrición y Metabolopatías del Hospital La Fe. 2008 [consultado 3 Oct 2019].
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Artículo científico
Silva Sarmiento G. Análisis comparativo de los LC-PUFA en las fórmulas infantiles [Internet]. Clínica VIP Axa-Colpatria. [Consultado 2 Oct 2019].
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Artículo
Mayo Clinic. Infant formula: Your questions answered [Internet]. 20 Dic 2018 [consultado 3 Oct 2019].
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