cocina portable
Última actualización: 28/04/2021

Nuestro método

18Productos analizados

14Horas invertidas

5Artículos evaluados

80Opiniones de usuarios

Una cocina portátil es indispensable para cualquier campista. Quien disfrute viajar al campo o a la playa, dormir en furgonetas, autocaravanas o tiendas de campaña, sabe lo fundamental que es tener un hornillo portátil eléctrico o una vitrocerámica. Si quieres comer caliente y mantener una dieta sana, más allá de bocadillos y snacks, son la mejor solución.

Y no solo para escapadas al campo. Una cocina portátil puede ser muy útil como hornilla extra en tu cocina, en la oficina y hasta en el coche. Hoy en día, hay muchas alternativas a la típica cocina a gas portátil. Por ejemplo, también existen placas de inducción portátiles que ocupan muy poco espacio.




Lo más importante

  • Escoger una cocina portátil dependerá principalmente del uso que se le vaya a dar. Teniendo esto claro, sabrás qué características te convienen. Podrás elegir entre transportabilidad versus versatilidad.
  • Hay muchas opciones de cocinas portátiles. Las dos principales son: de gas o eléctricas. Las cocinas portátiles eléctricas se dividen en hornillos, vitrocerámicas o placas de inducción. Todas pueden tener uno o más quemadores.
  • Es imprescindible darle el uso adecuado a los hornillos portátiles para disminuir el riesgo de incendios y accidentes. Siempre es recomendable leer las instrucciones del fabricante y seguirlas.

Las mejores cocinas portátiles del mercado: nuestras recomendaciones

Si te gusta disfrutar de tus vacaciones con mayor libertad, necesitas una buena cocina portátil. Aquí reunimos varias opciones disponibles en el mercado. Echa un vistazo para que escojas la que mejor se adapte a tus necesidades.

La mejor cocina portátil con potencia regulable

Esta cocina a gas portátil Butsir, está entre los Amazon Choice. La marca tiene más de 60 años de creada y es un referente para los campistas. Resulta ligera, ocupa muy poco espacio y es de fácil montaje. Además, viene con un maletín para guardarla que te facilitará su transporte.

Los usuarios que la han comprado celebran la eficiencia del quemador y la velocidad con la que se puede calentar la comida. Además, la potencia regulable permite aumentar o disminuir la llama. Por lo tanto, puedes cocinar de todo sin riesgo a que se queme o se tarde demasiado.

La mejor cocina portátil a gas con encendido eléctrico

Esta práctica cocina portátil a gas con encendido piezoeléctrico es ideal para campings, campers y embarcaciones. Además, está equipada con un dispositivo de seguridad. Este evita la presión excesiva de gas y disminuye la probabilidad de accidentes.

Está entre las hornillas portátiles más vendidas de Amazon. Sus compradores coinciden en que la relación calidad-precio es inigualable. Este modelo, además, es muy estable, por lo que puedes utilizarlo para cocinar con cualquier tamaño de ollas y sartenes. También viene con un maletín que facilita su transporte y almacenaje.

La mejor cocina portátil eléctrica con dos hornillas

Que te guste irte de acampada, no quiere decir que sacrifiques poder cocinar cómodamente. Esta cocina eléctrica vitrocerámica es de cuerpo metálico. Cuenta con dos fuegos de gran potencia con termostatos individuales. Por lo tanto, podrás regular la temperatura de forma independiente para cada hornilla.

Esta vitrocerámica portátil es muy segura. Tiene luces indicadoras que avisan si está encendida. Además, cuenta con protección de sobrecalentamiento que apaga automáticamente las hornillas cuando llegan a una temperatura demasiado elevada.

La mejor cocina portátil liviana para camping

Esta cocina portátil a gas es la número 1 en hornillas de acampada en Amazon. Entre sus ventajas, funciona con cartuchos de gas estándar. Así que no tendrás que preocuparte por reponerlos. Además, los botellines se colocan fácilmente y tiene un mecanismo que te avisa si está puesto de forma incorrecta.

El encendido es piezoeléctrico y tiene un quemador central para cocinar. La válvula es de doble sellado y está protegida contra la sobrepresión. Por ello, no tendrás que preocuparte de riesgos de incendio. También viene en un cómodo maletín que te facilita su transporte y guardado.

La mejor cocina portátil para coches o furgonetas

Esta cocina portátil es muy compacta, por lo que está pensada para espacios pequeños. Además de ser muy robusta, su platillo es muy estable y resulta apto para sartenes. Por eso, podrás cocinar de todo sin riegos de volcaduras. Aparte, tiene su propio estuche de plástico duro, que te permite guardarla aun con peso encima.

Viene equipada con encendido piezoeléctrico y la llama se regula fácilmente. Además, puedes desconectar los cartuchos de gas muy rápido, incluso si no está vacío. Esto te brinda mayor seguridad a la hora de almacenarla.

Guía de compras: lo que debes saber sobre las cocinas portátiles

Como habrás leído, existen varios tipos de cocinas portátiles. La que escojas, dependerá, sobre todo, del uso que le vayas a dar. Así que, si tienes dudas, ¡sigue leyendo! Hemos reunido mucha información que seguro te ayudará a seleccionar el hornillo portátil que mejor se adapte a ti.

cocina

Un hornillo portátil te ayudará a comer comida caliente siempre. (Fuente: Vanessa García:6324193/Pexels)

¿Para qué sirve una cocina portátil?

Las cocinas portátiles son las mejores aliadas para los que disfrutan escaparse a zonas apartadas por varios días. ¿Eres de los que prefieren viajar en campers o autocaravanas? ¿Te gusta irte de camping o tienes una embarcación? En cualquiera de estos casos, un hornillo eléctrico te salvará de comer enlatados y snacks muchas jornadas seguidas.

Hay oficinas y pequeños negocios que tienen una vitrocerámica portátil en la cocina. Si corres con la mala suerte de sufrir una avería en casa o se te acaba el gas, una placa de inducción portátil será tu salvación.

Beneficios o ventajas de una cocina portátil

Las cocinas portátiles son de las primeras cosas que se deben empacar a la hora de planificar un viaje estilo camping. Gracias a ellas, podrás disfrutar de un café recién hecho todas las mañanas sin importar dónde te encuentres.
Ventajas
  • Prácticas y fáciles de usar
  • Pueden ser muy económicas
  • Ocupan poco espacio
  • Son compatibles con cualquier marca de cartuchos de gas
  • Las que funcionan a gas, no necesitan de electricidad para encender
Desventajas
  • Si tienen una sola hornilla, necesitarás cocinar por partes
  • Con un mal uso, podrían resultar riesgosas

¿Cuáles son los tipos de cocinas portátiles que existen?

Seguramente, cuando hablamos de cocinas portátiles, la primera imagen que se nos viene a la mente es el pequeño hornillo eléctrico de un solo quemador. Sin embargo, existen varias alternativas:

  • Vitrocerámicas o placas de inducción eléctricas portátiles: Las primeras funcionan con una resistencia eléctrica. Las segundas utilizan campos magnéticos para calentar las ollas y sartenes. En cualquier caso, son muy prácticas, ya que solo necesitas enchufarlas. Además, se limpian muy rápido.
  • Cocinas portátiles de gas: Las más conocidas. Funcionan con cartuchos de gas y pueden tener una o dos hornillas. Hoy en día, vienen con encendido eléctrico y la potencia de la llama es regulable.
  • Cocinas de alcohol o gasolina: También conocidas como cocinas de petróleo. Funcionan con una estufa con menor riesgo de explosión.
  • Cocinas portátiles de carbón: Muy utilizadas para preparar barbacoas. Son las típicas que puedes conseguir en el jardín de una casa. También funcionan con leña.
  • Hornillos eléctricos: Resultan una gran alternativa, ya que en vez de cartuchos de gas utilizan una resistencia. Al igual que las vitrocerámicas o las placas de inducción, necesitas de un enchufe para hacerlos funcionar.
  • Cocinas solares portátiles: Poco a poco, han ganado popularidad entre los campistas, ya que no necesitan combustible para encender. Además son muy ligeras y ocupan poco espacio. De todas las alternativas, estas son las más seguras.

¿Qué accesorios trae una cocina portátil?

¡Tantos como puedas empacar! Las cocinas portátiles tienen muchísimos accesorios compatibles que harán que sus usos crezcan de manera exponencial. Puedes agregarle tostadores de pan, planchas grill y para vientos. Incluso, se transforma en una estufa para mitigar el frío si vas a acampar en invierno.

Además, existen muchos juegos de ollas y sartenes compatibles con la mayoría de los hornillos portátiles. Todos los accesorios están pensados para ocupar muy poco espacio. Por ello, vienen con manijas plegables y son fabricados con materiales muy resistentes.

cocina portable

Puedes acondicionar tu cocina portátil con accesorios muy útiles. (Fuente: Premkumar Masilamani:a7CMDZIA3Qw/Unsplash)

¿Debo tomar precauciones al usar una cocina portátil?

Sí, de hecho debes estudiar si el uso de las cocinas portátiles está permitido en el sitio a donde vayas a acampar. No todos los sitios de camping permiten su uso. En muchos casos, dependerá del tipo de fuego y la época del año. Si hay riesgos de incendio, estará totalmente prohibido.

Las recomendaciones más comunes a la hora de utilizar los hornillos portátiles, sin importar el tipo de cocina portátil, son las siguientes:

  • Siempre utilízalas en el exterior, nunca dentro de la autocaravana o la tienda de campaña. Especialmente si vas a cocinar con gas.
  • Si su uso está prohibido, no la utilices.
  • Si hay mucho viento, evita los hornillos de gas. No quieres que salte una chispa.
  • Aléjate de los tejidos inflamables y la vegetación muy seca. Arderán como yesca.
  • Lee las instrucciones del fabricante y utiliza accesorios compatibles.
  • Ubica tu cocina portátil en un lugar plano y estable.

Criterios de compra

Probablemente, ya tengas una buena idea de qué cocina portátil te conviene. Sin embargo, vale la pena evaluar algunos criterios de compra. Te ayudarán a tomar la mejor decisión para escoger tu hornillo portátil.

Uso que le vas a dar

Dependiendo de para qué vayas a usar tu cocina portátil, te convendrá una de gas o una eléctrica. Si te vas de acampada, lo más probable es que no siempre tengas acceso a electricidad. Por lo tanto, una vitrocerámica portátil se convertirá en un trasto inútil.

Cocina a gas Cocina eléctrica
Si te vas de acampada o en una camper Para una oficina
Si te vas a una casa rural con problemas de conectividad eléctrica Si vas a un camping con acceso a instalaciones eléctricas
Para pasar un día en el campo o en la paya Como hornilla extra en casa

Tamaño y peso

Cuando vamos de acampada o viajamos en furgoneta, la cantidad de equipaje es una de las principales preocupaciones. El espacio es limitado y hay que escoger lo primordial. Por eso, la cocina portátil que escojas debe ocupar la menor área posible.

La gran ventaja de las cocinas portátiles a gas es que son pequeñas y traen un estuche para guardarlas. En general, pesan muy poco. Por lo tanto, podrías guardarla fácilmente, incluso en una mochila. No tendrás que prescindir del café caliente de las mañanas.

cocina portable

Este tipo de cocinas son ideales para ir de camping. (Fuente: Thiradech Wattanakasemsakul: 129455435/ 123rf)

Cantidad de hornillas

Hoy en día, encuentras cocinas portátiles con dos o más quemadores. Esto te brinda una gran versatilidad a la hora de cocinar. Ya no tienes que limitarte a un solo fuego y a un único menú. Puedes preparar varias cosas simultáneamente.

Otras de sus ventajas es que cada quemador se puede regular individualmente. Así, puedes cocinar una pasta en una hornilla y en la otra preparar la salsa a fuego lento. Incluso, hay modelos que tienen la opción de parrillas.

Seguridad

Los hornillos portátiles y sus diferentes versiones, vienen equipados con sistemas de seguridad. Estos no permiten que calienten a más de cierta temperatura establecida. Las cocinas a gas incluyen, además, características que permiten guardarlas con los cartuchos. Estos no se activarán en dicha posición.

Hoy en día, no necesitas fósforos o mecheros para encender las cocinas portátiles a gas. Esto reduce aún más el riesgo de incendio.

Siempre es recomendable seguir las instrucciones del fabricante y utilizar accesorios adecuados para evitar sobrecalentamientos.

Resumen

Tener la opción de cocinar en una acampada, siempre será una mejor alternativa a tener que llevar todo preparado o comer poco balanceado. Si piensas estar fuera por varios días, poder disfrutar de un plato de comida caliente no tiene que ser un lujo.

Hay variedad de cocinas portátiles. Las más conocidas son las de gas y los hornillos eléctricos. Sin embargo, hay opciones eléctricas como las vitrocerámicas y las placas de inducción portátiles. Pueden ser una gran solución en una oficina o de hornilla auxiliar en casa. La que escojas dependerá, especialmente, del uso que vayas a darle.

Si gracias a este artículo te fue fácil escoger tu cocina portátil, por favor compártelo y déjanos un comentario. ¡Queremos conocer tu opinión!

(Fuente de la imagen destacada: Maria Savenko: 140747785/ 123rf)

¿Por qué puedes confiar en mí?

Evaluaciones