Última actualización: 29/10/2021

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Tener algo dulce para la tarde o después de las comidas es un gusto que le atrae a mucha gente. Los muffins son una elección recurrente, pero las personas no siempre tienen en sus casas y dependen de salir a comprar. Tener moldes para magdalenas puede ser la solución.

Este producto es muy útil, puesto que te permite hacerlas en tu casa y de forma personalizada. Puedes hacer cupcakes más tradicionales, buscar nuevas recetas en internet o innovar con lo que tengas a mano en tu casa. Son fáciles de hacer e ideales para compartir con tu pareja, familia o amigos. Toma nota de los mejores moldes para magdalenas que te presenta nuestra guía.




Lo más importante

  • Los moldes para magdalenas te permiten realizar ricas preparaciones caseras.
  • Con un molde para magdalenas puedes adaptar el sabor de tus preparaciones a aquellas que te gusten más.
  • Puedes encontrar moldes para magdalenas en distintos diseños, tamaños y formas.

Moldes para magdalenas: nuestras recomendaciones

El mejor molde para magdalenas de silicona

Pack de 12 moldes de horneado reutilizables, hechos de silicona para uso alimentario. Tiene dimensiones de 7 x 7 x 8.5 centímetros. Miden 3,5 cm de alto. Incluyen 2 de cada color: rosa, naranja, amarillo, verde, azul y morado. Resisten a las manchas y los olores, y aguantan bien el paso del tiempo.

Es una alternativa económica a los envoltorios de papel desechables. Puede emplearse con cualquier bandeja para muffins estándar. Se puede utilizar el lavavajillas para un limpiado rápido. Aptos para uso en congelador, microondas y horno.

Revisión editorial: Este molde para magdalenas cuenta con varios diseños y presentaciones para su uso alimentario, además de poseer una resistencia a las manchas y olores.

El mejor molde para magdalenas por su resistencia al calor

Este molde de un espacio para 12 muffins, esta hecho acero con revestimiento antiadherente, resistente al horno y al calor hasta 230°C . Es fácil de desmoldar y limpiar gracias a su excelente revestimiento antiadherente.

Puedes conseguir un dorado uniforme, gracias a la alta eficiencia de transferencia del calor y conductividad térmica optima del molde. Así mismo posee un corto tiempo de cocción gracias al práctico formato mini.

Revisión editorial: Hecho de acero y con revestimiento antiadherente, este molde para magdalenas consigue un dorado uniforme, gracias a su alta eficiencia de transferencia de calor.

El mejor molde para magdalenas de papel

Este molde mide 8 cm de altura y 5 cm de diámetro en la parte inferior. Hecho de papel resistente a la grasa de grado alimenticio, no tóxico e inofensivo, evitando que se peguen. Resistente a altas temperaturas, horneado a alta temperatura sin olor, simple y elegante sin contaminación.

Este tipo de moldes cuentan con superficies antiadherentes, eliminando el fregado y evitando daños a la bandeja para hornear. Además, requiere una placa inferior con un molde de molde o una taza de pastel duro para hornear, de lo contrario el pastel horneado se deformará fácilmente.

Revisión editorial: Hechos de un papel que evita un impacto ambiental, este molde de papel posee una superficie antiadherente, eliminando el fregado y evitando daños a la bandeja.

El mejor molde para magdalenas de 24 espacios

Molde de aluminio con 25,4 cm x 40,6 cm x 2,5 cm de dimensión y tamaño de cavidad de 5 cm x 2,5 cm. Este molde antiadherente es apto para la preparación de una gran cantidad de cupcakes, gracias a que cuenta con 24 cavidades.

Posee una construcción de calibre pesado que proporciona un rendimiento de calentamiento uniforme y un uso prolongado. Otra ventaja que tiene es que es fácil de lavar y que la bandeja es muy resistente.

Revisión editorial: Este molde para magdalenas cuenta con una amplia capacidad para la preparación de cupcakes, además de un rendimiento de calentamiento uniforme.

El mejor molde para magdalenas de acero al carbono

Presenta un amaño de 34.5 x 22.5 x 4.5 cm - diámetro superior de la cavidad: 9 cm, diámetro inferior: 6 cm. Puede hacer 6 muffins muy grandes. Este molde para muffins y cupcakes, con revestimiento antiadherente y con acabado efecto piedra de granito, está hecho de acero al carbono apto para alimentos

Este molde para 6 muffins con excelente conducción del calor es de color negro para un acabado especial efecto piedra.  La temperatura máxima de resistencia del molde es de hasta 230ºC.

Revisión editorial: Este molde presenta una cavidad para muffins de gran tamaño, además de contar con una adecuada conducción de calor, gracias a su composición y acabado.

Criterios de compra

Forma

Además de hacer magdalenas caseras por su sabor, puedes ponerte innovador y comprar moldes con distintos tipos de formas. Esto te permitirá hacer una comida rica y divertida, especialmente si te interesa hacer muffins temáticos para niños.

Tienes la posibilidad de optar por moldes más tradicionales, el cual le da el modo clásico a la magdalena. Pero así también puedes comprar moldes que tengan formas más particulares. Por ejemplo, estos productos vienen en manera de corazón, oso, mariposa, formas geométricas, estrellas, entre otras. Las posibilidades son amplias y dependerá del gusto de cada persona.

Los moldes para magdalenas proveen una mejor presentación. (Fuente: ibrahim-boran: weg93vRGgGk/ unsplash)

Tamaño

El tamaño del molde es relevante porque, dependiendo de este, puede variar la cantidad necesaria de magdalenas que debas hacer en una reunión. La elección del tamaño dependerá del tipo de magdalena que te guste, aunque siempre puedes optar por tener varias, si así lo deseas. Un molde estándar mide 5 cm x 6 cm y se usa comúnmente para aquellas de tamaño tradicional.

Si prefieres las que son más pequeñas, puedes comprar uno con un diámetro de 2 cm. En caso de que te gusten muffins de un tamaño importante, podrás encontrar en el mercado moldes más grandes de aproximadamente unos 8 cm de diámetro. Existen diferentes tamaños de moldes que te permiten hacer magdalenas pequeñas, medianas y grandes.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre los moldes para magdalenas

¿Cómo hacer para que no se pegue la mezcla en el molde para magdalenas?

Primero es fundamental saber que no siempre es necesario engrasar el molde para que no se peguen las magdalenas. Esto dependerá principalmente del material del cual esté hecho el producto. De igual manera, si tienes dudas puedes engrasarlo de todas maneras.

Hay varios métodos para hacer que no se pegue la mezcla, como puede ser rociándolo con un spray vegetal antiadherente. También puedes usar pirotines que hacen que la masa no se pegue al molde. En caso de que no tengas esto a mano, puedes utilizar un papel o tus dedos para enmantecar el producto.

Aparte de la manteca, es necesario que le pases un poco de harina. No siempre es necesario engrasar el molde para que no se peguen las magdalenas. Dependerá del material del molde.

¿Cuánto se deben llenar los moldes para magdalenas?

Esto es algo que no todos saben y no tienen en cuenta cuando preparan magdalenas por primera vez. Un mal cálculo en el llenado de los moldes puede derivar en ensuciar más de la cuenta, ya que puede rebasar la masa.

Lo ideal para que esto no ocurra es llenarlo en 2/3 o 3/4 de su capacidad. Esto es importante, debido a que en el proceso de cocción la mezcla comienza a elevarse, dándole la forma final a la magdalena. Saber este tipo de datos te permitirá prevenir incidentes perfectamente evitables.

Los moldes para magdalenas no deben llenarse por completo para que no rebalse la mezcla. (Fuente: taylor-grote: LqkFX2Km1a0/ Unsplash)

Resumen

Los moldes para magdalenas sin duda te ayudarán a realizar preparaciones rápidas, ricas y sencillas. No solo podrás cocinar para ti, sino que también para tus seres queridos o cualquier visita que tengas. Además, son fáciles de transportar, por lo que puedes llevarlos a reuniones fuera de tu casa.

Los moldes pueden ser más grandes, chicos, tradicionales o temáticos. No importa lo que busques, podrás encontrar un producto que se adapte perfectamente a tus necesidades y así prepares estas delicias cuando tú lo desees.

Si te ha servido y te gustó este artículo, por favor no dudes en compartirlo.

(Fuente de la imagen destacada: vSXMMWEo5m4/ Unsplash)

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