Palomitero de aire caliente: ¿Cuál es el mejor del 2023?

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Es un palomitero de aire caliente con un diseño elegante y retro. Es muy llamativo y perfecto para cualquier fiesta, ya que produce palomitas frescas y crujientes sin mantequilla ni aceite.

Tiene una potencia de 1200 V y puede limpiarse fácilmente con un paño. Asimismo, es fácil de usar y permite disfrutar de palomitas de maíz en un lapso de 2 a 4 minutos aproximadamente.

Evaluación editorial: Este palomitero de aire caliente sobresale por su diseño elegante y llamativo, el cual se combina con su potencia de funcionamiento.

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Se trata de un palomitero de aire caliente de 1200 W de potencia, el cual puede preparar palomitas crujientes y fragantes en menos de 3 minutos. Es rápido, fácil de mover e ideal para disfrutar de una noche de cine con familiares o amigos.

Tiene un sistema de circulación de aire caliente que calienta uniformemente los granos de maíz, los cuales explotan rápidamente sin emplear grasa. Por otro lado, tiene patas antideslizantes que le proveen una mayor seguridad y estabilidad.

Evaluación editorial: Es un palomitero de aire caliente que sobresale por su sistema de circulación de aire, el cual garantiza palomitas crujientes y fragantes en pocos minutos.

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La mejor palomitera de aire con dosificador

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Este palomitero de aire caliente cuenta con una potencia de 1100 V y permite disfrutar del sabor original de unas crujientes palomitas de maíz. Incluye un dosificador en la tapa y tiene capacidad para 60 gramos de granos de maíz en el dispensador.

Su principio de aire caliente térmico circula por las paredes laterales de la máquina, permitiendo un desplazamiento eficiente del maíz. A su vez, tiene una tapa transparente que impide derrames y una apertura lateral para que las palomitas terminadas caigan directamente sobre un cuenco o plato.

Evaluación editorial: Se trata de un palomitero de aire caliente perfecto por su tapa transparente, la cual impide que se produzcan derrames de palomitas.

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Es un palomitero de aire caliente de 850 W de potencia y apto para preparar 24 tazas de palomitas de maíz a la vez. De este modo, es ideal para ofrecer palomitas a toda la familia y disfrutar de ellas con una velocidad superior a las máquinas tradicionales.

Dispone de una varilla de agitación motorizada para que las palomitas se calienten uniformemente y asegurar un mejor rendimiento de estallido. Asimismo, es una máquina multifunción, la cual puede funcionar como palomitero o parrilla eléctrica según la necesidad.

Evaluación editorial: Este palomitero de aire caliente se destaca por su varilla de agitación, la cual garantiza un mejor rendimiento y un calentamiento uniforme de las palomitas.

El mejor palomitero de aire caliente económico

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Se trata de un palomitero de aire caliente de 1200 W y económico, el cual provee de palomitas de maíz sanas para toda la familia. Es fácil de usar, compacto y fácil de transportar, por lo que es ideal para el hogar, la oficina o incluso un barco.

El tazón extraíble en forma de rosquilla se coloca de manera tal que la máquina recoge cuidadosamente las palomitas de maíz que se van haciendo. Su diseño es perfecto, ya que permite observar con claridad el proceso de creación, mientras que la tapa extraíble e interior antiadherente facilita mucho la limpieza.

Evaluación editorial: Es un palomitero de aire caliente ideal por su increíble precio y su gran calidad, la cual se sustenta en su diseño compacto y fácil de transportar.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre los palomiteros de aire caliente

Si estás leyendo esta sección, seguro encuentras fascinante estas máquinas. Por otro lado, te quieres ahorrar dinero en bolsas de palomitas para microondas. O, quizás, te pueden interesar estos aparatos por tu salud. Cualquiera que sea el caso, a continuación resolveremos tus dudas.

hombre con hijo — Con estos palomiteros puedes hacer los más ricos snacks saludables y sin añadir aceite o mantequilla. (Fuente: dolgachov: 115752181/ 123rf)

¿Qué es un palomitero de aire caliente y cómo funciona?

Los palomiteros de aire son máquinas de hacer palomitas. Como su nombre lo indica, utilizan aire caliente para cocinarlas. Esto se logra con una resistencia eléctrica, a la cual se le imprime corriente para calentarla. Un motor con aspa, de la misma manera que un secador de pelo, hace pasar el aire por la resistencia. De este modo, el aire se calienta y llega al contenedor de las palomitas de maíz.

Luego, las palomitas se van cocinando por dentro hasta que de repente se rompe la cáscara. ¡Pop! En consecuencia, el maíz salta por la expansión repentina del almidón (1). Seguidamente, las palmitas son expulsadas del contenedor caliente hacia el envase. Esto se debe a que, cuando pierden la cáscara, se vuelven más livianas y el aire las expulsa del lugar caliente.

¿Cuáles son los tipos de palomiteros en el mercado?

Existen muchos tipos de palomiteras en el mercado. A continuación, te vamos a nombrar las más comunes:

Tazón de microondas: Se pueden hacer palomitas de maíz con o sin aceite. Son de bajo costo y se pueden condimentar al gusto.
Palomitera de aire caliente: Como ya mencionamos, hacen palomitas con aire, sin la necesidad de añadir aceite.
Olla para hacer palomitas de maíz: Estas ofrecen la mayor versatilidad al condimentarlas. Le puedes poner especias, sal, caramelo, chocolate o lo que quieras.
Palomiteras eléctricas: Como las que vemos en el cine. Estas utilizan electricidad para calentar el recipiente. De la misma manera que las ollas, utilizan unos agitadores para cocinar las palomitas uniformemente.

	Ventajas	Desventajas
Tazón de microondas	Bajo costo. Se pueden condimentar antes o después de que explotan las palomitas.	Hay que estar atento para que no se quemen. Siempre necesitarás de un microondas. Alto consumo eléctrico.
Olla para hacer palomitas	Es el más versátil para condimentar. Costo bajo a medio plazo.	Es el que requiere de mayor atención durante los 3 a 5 minutos que se preparan, ya que hay que mover manualmente el agitador para que no se quemen.
Palomitero eléctrico	Permite hacer la mayor cantidad de palomitas.	No se pueden hacer sin aceite o mantequilla.
Palomitero de aire	Se pueden hacer sin aceite o mantequilla. Bajas en calorías y más saludables.	Si no se usa aceite o mantequilla, son difíciles de condimentar. Pueden ser un poco ruidosos.

¿Cómo salar palomitas hechas en una palomitera de aire?

Los palomiteros de aire caliente no permiten añadir aceites o mantequilla antes de preparar las palomitas. Sin embargo, algunos tienen un recipiente para calentar estos aceites.

Luego de preparadas, le puedes colocar la mantequilla y así se le pegará la sal. Ten en cuenta que deberás colarlas si te excedes de sal ¿No quieres, o no puedes, consumir ningún tipo de aceite o mantequilla? Nuestra recomendación es que añadas un poco más de sal de lo habitual.

sal con palomitas — Las palomitas hechas en un palomitero de aire son difíciles de condimentar. Agregar mantequilla, después de hechas, ayuda a salarlas.

¿Es más saludable utilizar una máquina de palomitas de aire?

Las máquinas de palomitas de aire caliente tienen una gran ventaja sobre la mayoría de los palomiteros. Y es que se pueden preparar palomitas de maíz sin la necesidad de añadir aceite o mantequilla.

¿Estás midiendo las calorías para estar en forma? ¿Te interesa llevar una vida más saludable? En cualquiera de los dos casos, estos palomiteros son los indicados. En el libro "El estudio de China", el autor asegura que consumir aceites refinados está ligado a padecer enfermedades terminales (2). Por esta razón, es bueno reducir la ingesta de ellos.

¿Cómo cuidar mi nuevo palomitero de aire?

Muchos palomiteros de aire caliente tienen un dispositivo que controla el sobrecalentamiento del electrodoméstico. Sin embargo, hay máquinas que no lo tienen.

Si tu palomitero no se apaga solo, necesitas estar muy pendiente para que no se dañe.

Si tu palomitero no tiene este dispositivo y lo dejas descuidado, se pueden derretir las piezas de plástico. Por consiguiente, quedará inservible. Se recomienda lavarlo con un trapo húmedo. Además, se aconseja no sumergirlo en agua, ya que se puede dañar el motor.

palomitas de maiz — Todas las palomiteras hacen uno de los mejores snacks del mundo. Sin embargo, las características de cada una se adaptan a nuestras necesidades. (Fuente: Gordana Sermek: 73405028/ 123rf)

¿Es saludable comer palomitas de maíz?

Si te interesa tener un cuerpo saludable, te recomendamos que optes por un palomitero de aire caliente. Así, podrás preparar las palomitas sin añadir aceite o mantequilla.

"Comer palomitas sin grasa presenta beneficios para la salud, ya que se reduce el riesgo de enfermedades crónicas" ().

El maíz incluye nutrientes y fitoquímicos de vital importancia para la salud. Estos incluyen vitaminas (A, B, E y K), minerales (Mg, P y K), ácidos fenólicos (ácido ferúlico, ácido cumárico y ácido siríngico), carotenoides y flavonoides (antocianinas) y fibra (3).

Como si fuera poco, el maíz contiene antioxidantes que ayudan a prevenir la degradación celular. Los efectos nocivos del estrés oxidativo sobre la salud humana, pueden ser reducidos a través de la ingesta de antioxidantes dietarios.

¿Explotan más cantidad de palomitas en un palomitero de aire que en otras máquinas de palomitas?

Esta es la segunda mayor ventaja con respecto a las otras máquinas de palomitas. La primera es el hecho de poder hacerlas sin aceite, por supuesto.

Estas palomiteras son las que tienen el mejor rendimiento de granos explotados por el aire que circula.

Es decir, el aire va moviendo los granos de maíz constantemente y los calienta al mismo tiempo. De esta manera, se cocinan casi todos. Además, al expulsar las palomitas listas, los granos no explotados quedan cerca del aire caliente. Así, se siguen cocinando uniformemente las palomitas crudas.

Criterios de compra

Antes de que decidas salir corriendo a comprar un palomitero de aire caliente, te queremos recomendar algunas características a tener en cuenta. De esta manera, podrás escoger el palomitero que se adapte más a tus necesidades. Estas características son las siguientes:

Nivel de ruido
Calentador para mantequilla
Medidor
Controlador de temperatura
Consumo Eléctrico

Nivel de ruido

Los palomiteros de aire caliente tienen una desventaja. Es que hacen bastante ruido al momento de cocinar. Como ya mencionamos, ellos utilizan un motor para mover el aire caliente.

Si quieres una máquina que no sea tan ruidosa, busca los palomiteros de Amazon que remarquen esta característica. Por otro lado, si eres extremadamente sensible a los ruidos, o los quieres utilizar en la madrugada, te recomendamos buscar otro tipo de palomitero.

Calentador para mantequilla

Muchos de los palomiteros de aire vienen con un recipiente para que puedas derretir la mantequilla mientras se preparan los maíces. Existe una regla de la gente adepta al fitness. Ellos dicen que comas sano entre el 70-80% del tiempo y que el otro 20-30% comas lo que quieras. De esta manera, te mantendrás en forma y feliz.

Dicho esto, te recomendamos que adquieras un palomitero de aire equipado con un envase para calentar la mantequilla. Así, podrás comer sano la mayoría de las veces, pero podrás darte tus gustos cuando lo desees.

Medidor

Existen modelos equipados con un medidor para las porciones de maíz. Esto es muy conveniente, ya que no vas a tener que lavar una taza de medir cada vez que vayas a preparar palomitas.

Comprar un palomitero con medidor, permitirá servirte la porción justa.

Si te excedes en la cantidad de maíz, puedes dañar la máquina. Esto se debe a que, por el peso de los granos, el aire quedará obstruido y el motor se sobrecalentará. En consecuencia, podría echarse a perder.

Controlador de temperatura

Algunos de los palomiteros eléctricos están equipados con un control de sobrecalentamiento. Si la máquina de palomitas se pasa de la temperatura indicada, se pueden derretir las piezas.

Luego de que se derritan las piezas, si el palomitero continúa encendido por un largo rato podría producir un incendio.

Por esta razón, te recomendamos enormemente que compres un palomitero con control de sobrecalentamiento. De este modo, se apagará cuando haya terminado la preparación.

Consumo Eléctrico

Mientras menor sea el voltaje y el tiempo de cocción, menor será el costo en electricidad.

Los palomiteros de aire caliente tienen un alto consumo eléctrico. Por lo general, oscilan entre los 1000-1500 vatios. Si vives en un país donde la electricidad no es costosa, esto no va a importar.

¿Vives en un país donde la energía eléctrica es costosa, como en España? En ese caso, te recomendamos revisar el consumo eléctrico de tu máquina en el apartado de especificaciones técnicas. Así, escogerás uno que tenga un consumo más eficiente.