Un rallador de queso es una herramienta de cocina que se utiliza para desmenuzar o triturar queso en trozos pequeños. Es básicamente una superficie con agujeros afilados que permiten deslizar el queso sobre ella y así rallarlo. Es muy útil para preparar platos que requieren queso rallado, como pastas, ensaladas, gratinados o sándwiches, ya que permite obtener una textura fina y uniforme. Además, algunos ralladores también tienen diferentes tamaños de agujeros para obtener diferentes grosores de rallado según las necesidades del chef. Es esencial para los amantes del queso y una herramienta versátil en la cocina.