Si bien ya llevan muchos años con nosotros, lo cierto es que desde hace unos años los robots de cocina viven una especie de edad dorada y cada vez están más presentes en más y más hogares. Gran parte de su éxito es consecuencia de nuestro actual estilo de vida, en el que carecemos de tiempo incluso para las cuestiones más básicas.

Sin embargo, también es justo reconocer que otra de las grandes razones de su gran popularidad reside en las magníficas prestaciones que ofrecen. Así, actualmente existe una gran variedad de modelos, adaptados a las diferentes necesidades de los distintos perfiles de usuarios, por lo que si estás pensando comprar uno, estás de suerte, tienes muchos entre los que elegir.

Lo más importante

  • De alguna forma, los robots de cocina son una evolución de las ollas programables, si bien cuentan con muchas más funciones, por lo que son capaces de cocinar platos por sí mismos desde el principio hasta el final.
  • Un robot de cocina te permite ahorrar tiempo y dinero, automatizar ciertas tareas de cocina, liberar espacio en la cocina, mantenerla más limpia y disfrutar de una alimentación más sana.
  • De cara a adquirir un robot de cocina, tienes que tener en cuenta una serie de criterios de compra indispensables: facilidad de uso, programas o funciones, capacidad, potencia, accesorios que incluye y seguridad.

Los mejores robots de cocina del mercado: nuestras recomendaciones

A continuación, te presentamos la completa selección de robots de cocina que hemos preparado. La hemos elaborado intentando incluir artículos muy variados para adaptarnos a los distintos posibles usuarios. En ella, puedes encontrar desde la opción favorita de los usuarios online hasta el rey de las recetas. Eso sí, todos ofrecen una muy buena relación calidad-precio.

El favorito de los usuarios online

Completísimo robot de cocina por inducción de 40º C a 140º C, con pantalla táctil de 7″ (pulgadas), con dos litros de capacidad, con diez velocidades y con cuatro funciones especiales. Posee una potencia de 1600 W (vatios) y ofrece conectividad por Wi-Fi.

Dispone de dos modos de cocinado: manual y recetas guiadas. Además, viene con cuatro funciones especiales: sofrito, amasado, turbo y balanza. Y con la garantía de una marca del prestigio de Taurus.

El rey de las recetas

Robot de cocina con el puedes realizar una gran variedad de recetas y con un completo conjunto de accesorios. Además, dada su gran capacidad, puedes cocinar con él hasta para seis personas. Ofrece multitud de funciones para salsas, sopas, cocción lenta, cocinado al vapor, amasado y postres, entre otras.

Dispone de conexión por bluetooth y de un panel manual para ajustar las diferentes funciones, la velocidad, la temperatura y el tiempo de cocinado.

La alternativa económica de Taurus para cocinar por inducción

Si tu presupuesto es más ajustado, pero no quieres renunciar a un robot de cocina multifunción y además te gustaría que cocinara por inducción, esta es sin duda la mejor opción. Con una jarra de dos litros y una potencia de 1.600 W, está preparado para tareas como cocer o sofreír.

Además, dispone de 10 velocidades y de una balanza integrada. Y viene con un cestillo colador, una espátula, una paleta mezcladora y un práctico recetario.

La mejor opción de bajo coste

Estupendo y muy económico robot de cocina multifunción con 23 funciones, que van desde trocear hasta fermentar, pasando por amasar o cocinar al vapor. Cuenta con una potencia de 1.700 W, con una jarra con 3,3 litros de capacidad, con diez velocidades y con un control de temperatura de diez niveles.

Además, incluye accesorios, como la innovadora cuchara MamboMix para remover y amasar. E integra una pantalla digital muy intuitiva.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre los robots de cocina

Si estás decidido a comprar un robot de cocina multifunción, es fundamental que tengas en cuenta una serie de cuestiones importantes. A fin de cuentas, no todos los modelos de robot de cocina ofrecen las mismas prestaciones. Por este motivo, y con el fin de que cuentes con la mayor información posible, nos proponemos aclararte las principales dudas que puedas tener.

Mujer cocinando

Los robots de cocina son pequeños electrodomésticos capaces de cortar y procesar los alimentos hasta cocerlos, realizando todas estas tareas a través de una amplia variedad de técnicas y con multitud de complementos. (Fuente: Goodluz: 97144042/ 123rf.com)

¿Qué son exactamente los robots de cocina?

Los robots de cocina son pequeños electrodomésticos capaces de cortar y procesar los alimentos hasta cocerlos, realizando todas estas tareas a través de una amplia variedad de técnicas y con multitud de complementos. Además, son programables y en la mayoría de los casos te guían paso a paso a lo largo de todo el proceso de elaboración de las diferentes recetas.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los robots de cocina?

Muchas de las ventajas de los robots de cocina son evidentes. Sin embargo, es posible que haya alguna de la que aún no seas consciente. Por si se te ha pasado alguna por alto, te hemos preparado una completa tabla con las más importantes, además de indicarte algunas desventajas.

Ventajas
  • Te permiten ahorrar tiempo
  • Te ayudan a disfrutar de una alimentación más sana
  • Con ellos puedes liberar espacio en la cocina
  • Te ayudan a mantener la cocina más limpia
  • Te permiten automatizar ciertas tareas
  • Te ahorran dinero, ya que hacen las funciones de varios electrodomésticos
  • Suelen contar con multitud de accesorios
Desventajas
  • Los mejores modelos requieren una importante inversión económica
  • Los modelos más económicos pueden no satisfacer las expectativas

¿Qué tareas puede realizar un robot de cocina multifunción?

Los robots de cocina multifunción cada vez son más capaces de realizar nuevas tareas de forma automática. En la siguiente lista, puedes conocer algunas de las habituales, si bien no son las únicas.

  • Trocear verduras
  • Rebanar vegetales
  • Triturar hielo, semillas, frutos secos y carnes
  • Moler especias
  • Elaborar cremas y purés
  • Mezclar ingredientes
  • Amasar
  • Rallar quesos y vegetales
  • Cocinar al vapor
  • Pesar alimentos
  • Batir
  • Emulsionar
  • Calentar alimentos
  • Sofreír
Sopa de tomate

Los robots de cocina multifunción cada vez son más capaces de realizar nuevas tareas de forma automática. (Fuente: Pustynnikova: 46242164/ 123rf.com)

¿Qué puedo cocinar con un robot de cocina?

Evidentemente, lo que puedes cocinar con un robot de cocina depende en gran medida de las funciones y accesorios con los que cuente. En cualquier caso, en la siguiente lista te presentamos algunos de los muchos tipos de platos que puedes cocinar de forma automática con estos completos asistentes de cocina.

  • Cremas
  • Sopas
  • Salsas
  • Postres
  • Bizcochos
  • Gazpachos
  • Pasta
  • Batidos
  • Lentejas
  • Patés
  • Risottos
  • Cuscús
  • Humus
  • Guisos
  • Sofritos

¿Para quién es recomendable comprar un robot de cocina?

Para cualquier persona a la que le guste cocinar y, por supuesto, para todas aquellas que no disponen de mucho tiempo para realizar ciertas tareas de forma manual. En particular, son muy prácticos para bares, cafeterías y restaurantes, ya que permiten automatizar ciertas tareas. De hecho, hasta los más famosos cocineros profesionales recurren a ellos.

¿Qué cuidados requiere un robot de cocina?

En primer lugar, es importante mantenerlo limpio eliminando los residuos que puedan quedar en su interior después de su uso. Un modo de hacerlo es con la máquina fría activar el modo turbo para que los residuos se separen y puedas retirarlos fácilmente. Además, para reducir posibles malos olores, puedes añadir agua templada con vinagre o zumo de limón y activar el robot.

¿Qué diferencia hay entre un robot de cocina y una olla programable?

De algún modo, los robots de cocina son una evolución de las ollas programables. Partiendo de esta base, ya puedes imaginar que los robots de cocina son mucho más completos y cuentan con bastantes más funciones. De hecho, son capaces de cocinar platos por sí mismos desde el principio hasta el final.

Por su parte, las ollas programables son más económicas y tienen un menor consumo energético. Una alternativa a ambos son los procesadores de alimentos, que resultan muy prácticos, pero que no cuentan con la función de cocinado. Puedes saber más sobre ellos en el siguiente enlace. Y, por último, están las amasadoras, especialmente diseñadas para elaborar repostería.

Criterios de compra

Llegado el momento de adquirir un robot de cocina, es importante que tengas en cuenta algunos criterios de compra. Para hacerte más llevadero el proceso de elección, nos hemos encargado de seleccionar los que en nuestra opinión son los más importantes. Lo hemos hecho con el fin de que dispongas de un completa guía de compra.

  • Facilidad de uso
  • Programas
  • Capacidad
  • Potencia
  • Accesorios
  • Seguridad

Facilidad de uso

No por evidente que pueda parecer debes pasar por alto esta cuestión. Un robot de cocina no es un buen robot de cocina si no es fácil de utilizar para prácticamente cualquier persona. Por ello, te conviene comprobar si cuenta con una pequeña pantalla LCD y cuál es el diseño de su consola de mandos.

Presta atención a los comandos de instrucciones. Comprueba que estén en español. En cualquier caso, si en algún momento llegas a dudar de que te vaya a resultar fácil y cómodo cocinar con él, lo mejor es que optes por otro modelo. De lo contrario, acabarás olvidándolo en una esquina de la cocina sin darle ningún uso.

Puré

Puedes preparar deliciosos platillos con el robot de cocina.
(Fuente: Juergens: 80002381/ 123rf.com)

Programas

Los programas del robot que adquieras van a determinar considerablemente el partido que le puedas llegar a sacar. La gran mayoría de los robots disponibles en el mercado te garantizan las principales funciones básicas que puedes necesitar, como pueden ser, entre otras, picar frutos secos, carne o frutas, trocear, rebanar y preparar purés, sopas, salsas y cocidos.

Sin embargo, los robots de cocina más avanzados pueden realizar algunas funciones extra que te pueden resultar de gran utilidad. Así, con ellos también puedes amasar pan o pizza, sofreír, hornear y mucho más. En definitiva, cuantas más funciones tenga el robot, más variedad de platos podrás cocinar con él y más lo usarás.

Capacidad

La capacidad o el volumen del recipiente en litros determina la cantidad máxima de raciones que puedes preparar. En general, puedes encontrar robots con capacidades que van desde los dos litros, que es una cantidad más que suficiente para dos raciones. Lógicamente, si tienes que cocinar para más personas, te conviene uno más grande. Los hay de hasta siete litros.

Robot de cocina gif

Potencia

La potencia medida en vatios (W) determina en gran medida la velocidad y la capacidad de trabajo del robot de cocina. Por ello, si vas a hacer un uso intensivo del mismo, te conviene elegir uno de gran potencia. Eso sí, a mayor potencia más consumo energético. Nuestro consejo es que apuestes por uno cuya potencia sea superior a los 750 W.

En cualquier caso, lo cierto es que en la actualidad puedes encontrar una gran variedad de modelos que ofrecen potencias muy por encima de ese valor. A día de hoy, dos de los más potentes son el robot Cecotec Mambo Black, que posee una potencia de 1.700 W, y el Taurus Mycook Touch, que llega hasta los 1.600 W.

Accesorios

Los accesorios dotan a los robots de cocina de muchas más posibilidades y de una mayor versatilidad. Al mismo tiempo, también te pueden ofrecer una idea del cuidado con el que un fabricante saca un producto a la venta. En ese sentido, un buen ejemplo es el Moulinex i-Companion, un robot que destaca por la gran cantidad de accesorios que incluye.

Algunos accesorios interesantes pueden ser: una tapa con abertura de llenado, un vaso medidor, una vaporera con tapa, una vaporera plana, un accesorio cocedor, las cuchillas, un accesorio mezclador e incluso una espátula. Por supuesto, también puede ser de gran ayuda que venga con un libro de cocina con recetas para preparar con el robot.

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📷 y receta de @pitu_vidasana _______ "Muy buenos días family, a Desayunar! Pese a estar en Septiembre seguimos con un calor de mil demonios… Con lo que se nos ha ocurrido hacer un helado casero de queso y frutas del bosque! Y si lo rematamos con un buen gofre es un desayuno delicioso, verdad? ! ,en esta ocasión utilizamos nuestra mycook Taurus y en un plis plas un desayuno que nos ha encantado aunque podría ser una merienda o un postre 🤣🤣 Como nos ha gustado mucho el conjunto , os dejamos RECETA y esperamos ver vuestras creaciones! INGREDIENTES DE HELADO DE QUEDO, FRUTOS DEL BOSQUE Y NIBS DE CHOCOLATE ( DOS PERSONAS) – 250 GR DE QUESO DE BURGOS 0% – 300 GR DE FRUTOS DEL BOSQUE CONGELADOS – 50 GR DE CLARAS – 20GR DE MIEL – 10 GR DE CACAO NIBS (edulcorante al gusto) El proceso no puede ser más rapido! Colocamos en nuestra mycook Taurus en modo normal y añadimos todos los ingredientes menos los cacao nibs a velocidad 7 y 2,5 minutos! Y pasado este tiempo añadimos los cacao nibs a velocidad 4 y 0,5 minutos! Olvídate de mover y mover, es genial! NO olvides que necesita bien de congelador … Unas 4 horas, para el calor que nos hace… PERFECTA! Que tengáis una mañana divertida 😍 LA VIDA ES MEJOR CON UN HELADO EN CADA MANO🤭🤗 https://mycook.es/tienda/mi-cesta?products=mycook-touch-black-edition&coupon=PITUVIDASANABLACK #mycooktouch #proteins💪 #arroz #chocolate #desayunosaludable #desayunoligero #arrozconleche #proteina

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Seguridad

Sobre todo, si hay niños en casa es importante que este criterio no lo pases por alto. Comprueba que el robot de cocina que elijas cuente con un sistema de seguridad que no permita su puesta en funcionamiento si no está perfectamente cerrado y que igualmente apague el robot en caso de sobrecalentamiento.

Resumen

Contar con un robot de cocina te permite ahorrar tiempo y dinero, además de disfrutar de una alimentación más saludable y más variada, ya que podrás cocinar multitud de recetas fácilmente y con ingredientes frescos. Es cierto que suponen una importante inversión económica, pero si te la puedes permitir compensa sobradamente.

Así, no es de extrañar su enorme popularidad, por ello son muchos los fabricantes que han lanzado al mercado una gran variedad de modelos. Nunca viene mal tener mucho entre lo que elegir. Sin embargo, nuestro consejo es que no te dejes guiar por un diseño atractivo y elijas uno fácil de usar, con una buena variedad de funciones y con un buen conjunto de accesorios.

Por último, si consideras que esta guía te ha resultado útil en tu proceso de elección, puedes dejarnos algún comentario o compartirla a través de las distintas redes sociales.

(Fuente de la imagen destacada: Goodluz: 97144042/ 123rf.com)

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