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Todos sabemos que las vitaminas son importantes. Sin embargo, muy pocas personas se dan a la tarea de conocer por qué son imprescindibles y cómo implementarlas en su dieta o en la de su familia.
Con este artículo, pretendemos darte la información más relevante sobre la vitamina C. Asimismo, queremos animarte a que cuides de tu cuerpo porque te acompañará toda la vida. ¿Comenzamos?
Lo más importante
- La vitamina C es fundamental en la nutrición humana. Sus beneficios van desde fortalecer el sistema inmune hasta reducir el riesgo a contraer algún tipo de cáncer.
- Las frutas y las verduras son la principal fuente de vitamina C. Sin embargo, también se puede obtener a través de suplementos alimenticios.
- La deficiencia y el exceso de vitamina C pueden llevar a que el cuerpo presente complicaciones ligeras o graves. Por ello, debe regularse su consumo.
Los mejores productos con vitamina C del mercado: nuestras recomendaciones
Sabemos que quieres consumir los mejores productos con vitamina C del mercado. Por ello, en esta sección te daremos nuestras recomendaciones. Las mismas están respaldadas por certificaciones oficiales.
- El mejor suplemento de vitamina C para el apoyo inmunológico
- El mejor suplemento de vitamina C para niños
- Las mejores cápsulas de vitamina C combinadas
- El mejor complemento de vitamina C con mayor dosis
- El mejor suplemento de vitamina C apto kosher
- Las mejores cápsulas de vitamina C multivitaminicos
- Las mejores cápsulas vegetales de vitamina C
- Las mejores pastillas de vitamina C para veganos
- Las mejores gomitas con vitamina C
- El mejor suero facial con vitamina C
El mejor suplemento de vitamina C para el apoyo inmunológico
Esta fórmula de liberación retardada en dos etapas está diseñada para liberar la mitad de la vitamina C rápidamente y la otra mitad gradualmente a lo largo de 12 horas, proporcionándole beneficios inmunitarios durante todo el día.
La vitamina C es un importante antioxidante que ayuda a la síntesis de colágeno y al desarrollo de los cartílagos y huesos. Este suplemento sin gusto es apto para veganos. No está modificado genéticamente y es libre de gluten. Además, ha sido diseñado para no necesitar refuerzos.
El mejor suplemento de vitamina C para niños
Este complemento alimenticio con sabor a naranja fue diseñado para niños menores de 12 años. Está especialmente formulado para ayudar al sistema inmunitario en sus 3 niveles de defensa: piel y mucosas, leucocitos y anticuerpos. Este complejo vitamínico combina vitamina C, Zinc y un extra de Vitamina D para ayudar a las defensas de los pequeños contra los resfriados y la gripe.
Su ingesta diaria, preferentemente en el desayuno, ayuda al sistema inmunológico contra las agresiones externas. Además, actúa como antioxidante contra los radicales libres que afectan a las células y ayuda a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel, las encías y los dientes.
Las mejores cápsulas de vitamina C combinadas
Si quieres comprar suplementos vitamínicos combinados dos veces al año, esta presentación te será de utilidad. Incluye 365 cápsulas de alta dosis de complejos vitamínicos. Se recomienda una dosis diaria de 2 comprimidos. Asimismo, la materia prima utilizada en este producto tiene una alta biodisponibilidad y es agradable para el estómago, por lo que se tolera muy bien.
Se trata de la combinación ideal para el sistema inmunitario. Contiene vitamina C y zinc que son importantes para el sistema inmunitario y están juntos en una sola cápsula. El zinc y la vitamina C contribuyen al mantenimiento de la piel, el cabello, las uñas y los huesos en condiciones normales.
El mejor complemento de vitamina C con mayor dosis
Este producto es la mejor manera de obtener su dosis diaria de vitamina C. Cuenta con una dosis superior a la habitual, cada cápsula tiene 316 mg de vitamina C. Además son puros y veganos. Son fáciles de tomar y te proporcionan un suministro para 8 meses.
Este complemento tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorio y antihistamínico. Si es complementado con una dieta balanceada y ejercicio frecuente, vas a mejorar la resistencia corporal.
El mejor suplemento de vitamina C apto kosher
Este producto es un suplemento de vitamina C de fácil absorción que refuerza el sistema inmunitario. Es apto para veganos, vegetarianos y dietas kosher , además no tiene sabor para su fácil ingesta.
Se trata de comprimidos, es una fórmula concentrada que te proporciona todos los beneficios para la salud que la vitamina C aporta. Ofrece una forma menos irritante y más fácil de digerir de vitamina C de pH neutro y no ácida.
Las mejores cápsulas de vitamina C multivitaminicos
Si quieres complementar la vitamina C con otros nutrientes, estas cápsulas son una buena opción. Estos comprimidos veganos de magnesio están formados por vitaminas B5, B6 y C para ayudar a los sistemas nervioso, óseo y muscular.
Son fáciles de tomar, se recomienda una cápsula al día, la presentación te abastecerá por 4 meses. Estos ingredientes limpios y puros son perfectos para aquellos con sensibilidad al gluten o a la lactosa, y la fórmula sin ogm los hace ideales para veganos y vegetarianos.
Las mejores cápsulas vegetales de vitamina C
Estas 100 cápsulas de vitamina C son aptas para vegetarianos y veganos. Además, tienen certificación Kosher. Por otra parte, no contienen componentes químicos nocivos para la salud.
El frasco de estas cápsulas las protege contra el calor, la luz o la humedad. Con ello, se busca que se preserve la calidad de la vitamina C y que sea el mejor complemento para tu alimentación.
Las mejores pastillas de vitamina C para veganos
Estos 200 comprimidos de vitamina C no tienen colorantes, gluten, gelatinas, lactosa ni aromas artificiales. Buscan complementar tu alimentación, siguiendo las prácticas veganas.
Las pastillas cumplen con la reglamentación de la Unión Europea. Además, ayudan a reducir el cansancio y la fatiga. También protegen el sistema inmune y favorecen la producción de colágeno.
Las mejores gomitas con vitamina C
Estas 80 gomitas con vitamina C son la alternativa perfecta para que tus hijos fortalezcan su sistema inmune y nervioso. Lo mejor es que se encuentran certificadas por diversas organizaciones a nivel internacional.
Se recomiendan para niños mayores de 3 años y tienen un sabor a naranja que les va a encantar. Sin embargo, controla la ingesta, ya que no son golosinas. Por lo tanto, no deberías exceder la cantidad diaria recomendada.
El mejor suero facial con vitamina C
Este suero facial es apto para todos los tipos de piel. Aporta una hidratación profunda en la cara, cuello y escote. Aparte, tiene una certificación orgánica y vegana. También un sello hecho en Italia, que garantiza la calidad del producto.
Este suero es aclamado en el mercado, porque tiene un efecto lifting. Además, es ligero y elimina las manchas de la piel. También es jugoso, pero no aceitoso, se absorbe rápidamente y deja una textura tersa en la piel.
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Guía de compras: Lo que debes saber sobre la vitamina C
Todos hemos escuchado sobre la importancia de la vitamina C. No obstante, suelen aparecer dudas al momento de elegir. Por eso, en esta sección, te daremos las respuestas a esos interrogantes que te surgen con más frecuencia.
¿Qué es la vitamina C?
La vitamina C es importante para muchas funciones en el cuerpo, incluyendo la formación de colágeno (una proteína que es esencial para la salud de la piel, el cartílago y los huesos), la absorción de hierro y el mantenimiento del sistema inmunológico. También es un antioxidante, lo que significa que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres, que son moléculas inestables que pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento y las enfermedades.
¿Por qué es importante la vitamina C?
Además, la vitamina C es un antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo contra los radicales libres dañinos. Por lo tanto, es esencial para mantener una buena salud general.
¿Qué beneficios tiene la vitamina C?
Además, funciona como antioxidante y suele usarse como agente terapéutico en diversos desórdenes. También protege el sistema inmune, reduce las reacciones alérgicas y previene de infecciones (3).
Existen otras bondades en torno a la vitamina C:
- Respuesta inmune: La evidencia es débil, pero la vitamina C se asocia con la prevención de resfriado (4).
- Prevención del cáncer: Ingerir frutas y verduras ricas en vitamina C puede reducir el riesgo de tener diversos tipos de cáncer (1).
- Retrasa la degeneración muscular: La vitamina C, en conjunto con otros nutrientes, puede retrasar la degeneración de los músculos relacionada con la edad (1).
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de vitamina C?
- Aumento de la propensión a infecciones
- Dificultad para cicatrizar heridas
- Cabello seco con puntas partidas
- Moretones o hematomas
- Inflamación o sangrado de las encías
- Sangrado nasal
- Posible aumento de peso
- Piel áspera, reseca o escamosa
- Dolencia e inflamación en las articulaciones
- Esmalte de los dientes débil
- Anemia
¿Qué cantidad de vitamina C debo ingerir?
| Etapa de la vida | Cantidad recomendada |
|---|---|
| Niños de 4 a 8 años | 25 mg |
| Niños de 9 a 13 años | 45 mg |
| Hombres de 14 a 18 años | 75 mg |
| Mujeres mayores de 14 a 18 años | 65 mg |
| Hombres mayores de 19 años | 90 mg |
| Mujeres mayores de 19 años | 75 mg |
| Embarazo | 85 mg |
| Lactancia | 120 mg |
| Fumadores | 35 mg adicionales a la ingesta requerida |
¿Cuáles son los riesgos de un exceso de vitamina C?
No obstante, los excesos de vitamina C no son comunes y suelen eliminarse al orinar. Sin embargo, para no caer en ellos, no se debe exceder el siguiente consumo diario (1):
| Etapa de vida | Límite máximo |
|---|---|
| Niños de 4 a 8 años | 650 mg |
| Niños de 9 a 13 años | 1200 mg |
| Adolescentes de 14 a 18 | 1800 mg |
| Adultos | 2000 mg |
¿Cuáles alimentos son ricos en vitamina C?
| Fruta | Contenido de vitamina C |
|---|---|
| Acerola | 999 |
| Marañón o nuez de la India | 313 |
| Guayaba | 242 |
| Rambután | 72 |
| Papaya | 56 |
| Lima | 56 |
| Limón criollo | 51 |
| Naranja | 45 |
| Toronja | 45 |
| Ciruela | 38 |
| Mango | 35 |
| Mandarina | 31 |
| Guanábana | 20 |
| Piña | 17 |
| Mamey | 14 |
Asimismo, aquí te dejamos una tabla con el contenido de vitamina C en 100 gramos de las siguientes verduras:
| Verdura | Cantidad de vitamina C |
|---|---|
| Pimiento maduro | 190 |
| Pimiento verde | 128 |
| Berro | 79 |
| Vegetales de hoja | 50 |
| Col cruda | 47 |
| Rábano | 26 |
| Otros vegetales cocidos | 24 |
| Lechuga | 24 |
| Tomate maduro | 23 |
| Tomate verde | 20 |
| Aguacate verde | 20 |
Cabe mencionar que la vitamina C disminuye cuando los alimentos se almacenan por mucho tiempo. También cuando son cocinados. Por ello, se recomienda que se ingieran crudos, semi cocidos o cocinados de una forma más saludable.
¿Cuáles son los efectos de la vitamina C en el rostro?
La aplicación de la vitamina C por vía tópica también podría verse afectada por la luz solar y la contaminación. Combinar la vitamina C con un protector solar UVB y UVA brinda mayor protección a la piel. (10).
Un estudio evaluó la aplicación de una crema con 5 % de vitamina C en personas con piel envejecida por la luz. Después de seis meses, hubo una mejora en cuanto a hidratación, arrugas y brillo en la piel. También en relación con las manchas y a la profundidad de las arrugas (10).
Muchos de los productos tópicos que contienen vitamina C son ineficaces, porque no penetran la piel como deberían.
Además, este nutriente es inestable. Por ello, para evitar su oxidación por el aire o la radiación UV, la vitamina C suele formularse y empacarse en recipientes con aire a baja presión (10).
¿Qué es la vitamina C liposomal?
De allí que a las preparaciones tópicas, como las cremas, se les agrega un antioxidante liposoluble (soluble en grasas o aceites). Es para que alargue la vida útil o brinde más estabilidad a la vitamina C (11).
Esta variante de vitamina C tiene una encapsulación liposomal. Es decir, posee mayor concentración de vitamina C en comparación con la que no está encapsulada (12).
Criterios de compra
En esta sección, te compartiremos los criterios que debes considerar al momento de comprar un producto con vitamina C. Son generales, por lo que debes consultar a un especialista para que te oriente sobre cuál producto se adapta a tus necesidades.
Presentación
La vitamina C se encuentra naturalmente en las frutas y verduras. Sin embargo, la ciencia ha implementado productos con esta vitamina incorporada. Los mismos tienen distintos usos, formatos y aplicaciones.
- Sérums o sueros faciales: Tienen concentraciones más puras. Por ende, unas gotas sobre la piel son suficientes para mejorar su apariencia.
- Gomitas: Facilitan la ingesta de vitamina C en los niños. No obstante, pueden tener un alto contenido de azúcar.
- Cápsulas o pastillas: Es una forma sencilla de tomar vitamina C. Sin embargo, cada píldora tiene una cantidad asignada del nutriente que podría exceder el contenido diario sugerido.
- Ampolletas o ampollas: Algunas son cosméticas y se aplican sobre la piel, por lo que tienen altas concentraciones de vitamina C. Otras son bebestibles y se combinan con otros nutrientes para fortalecer el sistema inmune.
- Efervescentes: Funcionan de manera similar a las cápsulas, pero su sabor puede modificarse al disolverse en el agua.
- Inyecciones: Solo están al alcance del personal de salud para tratar enfermedades como el Párkinson.
- Polvo: Permite controlar la cantidad de vitamina C que cada persona necesita. Sin embargo, requiere más labor: pesar, disolver en agua, guardar.
Nutrientes adicionales
Algunos de los suplementos de vitamina C incluyen otros nutrientes. Por ejemplo, vitamina D, zinc y selenio, entre otros. Su objetivo es complementar la dieta de personas que practican deporte, viven bajo un régimen alimenticio o tienen desórdenes de salud.
No obstante, hay individuos que consumen suplementos que no se alinean con su dieta u objetivos nutricionales. Sumado a que no son recetados por ningún médico que respalde su consumo (13).
Los nutrientes adicionales, en ciertos casos, ayudan a que el cuerpo alcance la nutrición requerida. Sin embargo, se recomienda visitar a un profesional de la salud para que haga un diagnóstico sobre su ingesta.
Vegano o vegetariano
Los suplementos de vitamina C también pueden ser veganos, vegetarianos o Kosher. Estos se caracterizan por ser producidos con fuentes naturales de vitamina C y suelen evitar los químicos, la lactosa, los ingredientes de origen animal y los aditivos añadidos.
Tipo de piel
Si quieres comenzar a usar vitamina C para la cara, es necesario que conozca cuál tipo de piel tienes. De esta forma, comprarás un producto efectivo para tus propósitos.
- Piel seca: La piel se ve escamosa, pálida, rugosa o áspera. Por lo tanto, debes comprar un producto de textura densa. Este contendrá más nutrientes o aceites y se absorberá mejor en la piel.
- Piel mixta: Algunas zonas pueden verse más grasosas o secas que otras. Debes hallar un producto que controle la grasa y que, al mismo tiempo, hidrate tu piel.
- Piel grasa: Suele tener poros abiertos y una apariencia brillosa. Debes evitar los productos que contienen aceite. Compra un producto ligero con base acuosa, que va a hidratar sin aumentar la grasa.
Resumen
La vitamina C es fundamental para la nutrición humana. Esta no solo mantiene al cuerpo funcionando adecuadamente. También puede prevenir enfermedades o desórdenes que acechan a todas las personas. Sin embargo, su consumo en exceso o su deficiencia pueden generar otras complicaciones de salud.
Por ello, te recomendamos que ingieras la cantidad de vitamina C recomendada para ti. Si no puedes llenar el requerimiento diario con tu dieta, lo mejor es consultar a un profesional para que te oriente en cómo implementarla a tu vida.
(Fuente de la imagen destacada: freestocks: xSGCbGYQtO4/ unsplash)
Referencias (13)
1.
National Institutes of Health. Datos sobre la vitamina C. Estados Unidos: Department of Health and Human Services; 2019. pp. 1–4.
Fuente
2.
Iqbad K, Khan A, Khan M. Biological Significance of Ascorbic Acid (Vitamin C) in Human Health - A Review. Pakistan Journal of Nutrition. 2004;3(1):5–13.
Fuente
3.
Cardero Y, Sarmiento R, Selva A. Importancia del consumo de hierro y vitamina C para la prevención de anemia ferropénica. MEDISAN. 2009;(13).
Fuente
4.
Castillo E. Vitamina C en la salud y en la enfermedad. Revista de la Facultad de Medicina Humana. 2019;(19):95–100.
Fuente
5.
San Mauro I, Garicano E. Papel de la vitamina C y los β-glucanos sobre el sistema inmunitario: revisión. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 2020;(19):238–245.
Fuente
6.
U.S. National Library of Medicine. Vitamina C . Bethesda; 2019.
Fuente
7.
Oro J, Donnamaria C. Acción Farmacológica, Biofisicoquímica y Estructura Dinámica de la Vitamina C. Acta farmacéutica bonaerense. 2006;(25):145–154.
Fuente
8.
School of Public Health. Vitamin C. United States: Harvard T.H. Chan; 2020.
Fuente
9.
Castaño C, Hernández P. Activos antioxidantes en la formulación de productos cosméticos antienvejecimiento. Ars Pharmaceutica. 2018;(59):77–84.
Fuente
10.
Bogdan I, Baumann L. Antioxidantes . Revista Chilena de Dermatología. 2009;(25):8–20.
Fuente
11.
Linus Pauling Institute. Formas Suplementarias. Oregon: Oregon State University; 2013.
Fuente
12.
Linus Pauling Institute. Vitamina C. Oregon: Oregon State University; 2018.
Fuente
13.
Rodríguez F, Crovetto M, González A, Morant N, Santibáñez F. CONSUMO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONALES EN GIMNASIOS, PERFIL DEL CONSUMIDOR Y CARACTERÍSTICAS DE SU USO. 2011;(38):Revista Chilena de Nutrición.
Fuente
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